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作品简介： 低温火腿肠制品 是相对于高温火腿肠制品而言的，指采用较低的杀菌温度进行杀菌的肉制品，即使制品的中心温度达到68～72℃保持60min。这样的杀菌程度可使致病微生物完全杀灭，既保证了产品食用的安全、可靠，同时又最大程度地保留了制品的营养价值
作品简介： 加拿大一枝黄花和革命草都是外来入侵杂草，通过研究加拿大一枝黄花来治理革命草，为抑制这两种杂草的疯长找到两全其美的方法；为开发一种绿色除草剂提供了理论基础，对农业生产具有重要义。 该研究采用不同浓度的加拿大一枝黄花的地上部分和地下部分的水浸提液对革命草进行喷洒处理，分别测定不同处理下的革命草植株的鲜重。
作品简介： 本课题所关注的，就是在炎症中一个可能扮演“开关”角色而能被作为抗炎新靶点的受体。研究清楚该受体表达受到何种因素的调控，以及通过何种通路调控，对于今后关于此受体的深入研究具有重要意义。 我们得出实验结论并首次报道：CGRP上调LPS诱导的巨噬细胞表达TREM-1，其胞内信号转导途径与PKA和PKC有关。 并发表相关论文1篇，摘要3篇。 另外，我们这项课题得到了周宏灏院士以及孙虹教授的推荐。
作品简介： 本文对波斯婆婆纳、婆婆纳、直立婆婆纳的外部形态特征以及解剖学特征进行了比较。研究表明：它们在外部形态及内部结构等都存在一定的区别，其区别在于叶的形态，叶柄、花柄、果柄的长短，花的颜色、大小，果的形态，叶柄、根的构造，叶片上下表皮的气孔数目等。通过研究，旨在为婆婆纳属三种植物的野外观察及药材鉴定提供科学依据。
作品简介： 该作品主要研究：用TMB和硝酸银乙醇溶液在哪些客体上显现效果较好；用TMB和硝酸银乙醇溶液显现法如何操作显现效果最佳；比较TMB和硝酸银乙醇溶液显现法与传统的四甲基联苯胺显现法有哪些优点和哪些不足。
作品简介： 洛伐他汀是应用广泛的降血脂药物，也是某些他汀类的合成中间体，我国是洛伐他汀原料药第一大出口国。本作品将超临界CO2提取工艺与创新的超声洗涤工艺相结合，研发出一套全新的洛伐他汀原料药制备工艺。超临界CO2制备洛伐他汀工艺不存在有机溶剂残留问题，具有环境友好、生产周期短、生产环境安全、成本低的优点，适应工业化生产的需求。
作品简介： 为了了解三峡水库局部水域水体微生物污染状况和健康风险，给三峡水库粪便污染防治和健康风险管理提供科学依据。项目以三峡水库万州水域为研究背景，在2009.7至2011.1间利用MPN-PCR等技术对监测水域不同监测点和污水处理厂的水样进行了菌落总数、总大肠菌群数、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、粪链球菌、肠球菌、沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌的监测，并用数学模型对游泳者的病原感染风险进行了定量评价。
作品简介： 本作品是基于高压脉冲电场的连续式灭菌反应器的研究开发。高压脉冲电场杀菌原理是利用在两个电极间产生的瞬间高压，以脉冲电场作用于需灭菌的物料，通过高压脉冲电场杀灭微生物和钝化酶活性，使食物得以长期贮藏。
作品简介： 采用不同浓度的芦荟汁分别对废电池胁迫下的小麦种子及幼苗进行处理，研究芦荟汁对废电池胁迫下小麦种子萌发及幼苗生长发育的影响。结果表明，与对照组相比，废电池浸出液处理下，小麦幼苗的根长、芽长、根数减少，根系活力、种子发芽率、发芽势降低。芦荟汁处理能改善多项指标。废电池浸出液对小麦种子的萌发和幼苗的生长发育有抑制和毒害作用，低浓度的芦荟汁能够缓解废电池对小麦种子萌发及幼苗生长发育所造成的抑制和毒害作用。
作品简介： 八角枫是一种中药材，具有分布广、资源丰富等特点，其含有的苷类主要为水杨苷。水杨苷具有解热、镇痛等功效，广泛用作医药、香料等的原料，需求量越来越大。天然来源的水杨苷主要是从杨柳科植物中提取得到，本文在建立高效液相色谱法含量测定水杨苷含量的基础上，采用响应面分析法优化八角枫中水杨苷的提取工艺，采用正交实验法优化大孔树脂纯化水杨苷的工艺参数，为水杨苷资源的工业化生产提供实验依据。
作品简介： 种子尤其是蔬菜种子在分包装过程中，大多使用塑料袋包装，少数使用布袋或纸质包装，虽然使用这些包装有着一定的便利，但存在着易被鼠咬、不易识别和不便贮存等缺点。用玻璃制品作为蔬菜种子的分包装，改变了种子分包装的固定思维模式，扩大了分包装用品的用料和容器范围。在前述基础上添加不同的蔬菜标识，形成自己的专用蔬菜种子外包装产品，既提高了种子分包装的质量和贮存期限，又扩大了产品在市场的竞争力。
作品简介： 本文引入模式生物秀丽隐杆线虫，利用DNA损伤效应途径和胰岛素样生长因子受体途径基因敲除品系开展急性毒性实验，经半致死浓度（LC50）测试和致死曲线分析，筛选出对TBT敏感和具有抗性的线虫品系。利用体长、怀卵量和每窝子代数等亚致死指标分析TBT对线虫的毒理作用，为TBT风险评价及其致毒机理研究提供科学依据。
作品简介： 本实验旨在运用多酶法协同改良方便米饭制作工艺，增强方便米饭抗回生能力，从而提高方便米饭品质，最终达到提高方便米饭市场竞争力的目的。实验分别运用α-淀粉酶、β-淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶处理方便米饭，选取酶浓度、酶作用时间、酶作用温度3个因素进行单因素实验，比较不同酶的实验效果，筛选出β-淀粉酶、纤维素酶进行进一步实验，并进行了两种酶最佳抗回生配比的研究。
作品简介： 主要以池州市为例来对城市宜居性评价研究，“宜居城市”代表着一种新的城市管理理念，是所有城市的发展方向、规划和建设目标，是21世纪衡量城市综合实力的重要指标。
作品简介： 探明丹参水溶性部位对脂多糖（LPS）处理的血管内皮细胞（VEC）凋亡的保护作用及机制。内毒素处理培养的人脐静脉内皮细胞造成细胞凋亡。培养液中添加系列浓度的丹参水溶性成分培养细胞，倒置相差显微镜观测细胞形态变化。吖啶橙染色，共聚焦显微镜观测凋亡细胞核片段化状况；PI染核，流式细胞仪检测细胞周期分布。
作品简介： 本品克服旧式产品体积大、辐射性高、强制性吸药等不足，提供具有美观、携带方便、较好防辐射、更人性化吸药方式功能的新型便携式超声雾化仪。本超声雾化仪主要采用了玻璃钢类复合防辐射材料，从而大大有效地降低辐射对使用者的消极影响。同时，本实用新型超声雾化器一改旧式面罩式吸药管，在机身出气的顶部与之连接的导气管应用可调控气流量的耳麦式吸药管。同时，外观处还采用中国传统的葫芦形状，取义“悬壶济世”。
作品简介： 通过单因素考察，筛选最佳制备工艺。
作品简介： 城乡间孕妇营养知识、态度、行为的差异及其影响因素是制定有效营养宣教和健康干预措施的重要依据。我们采用调查问卷的形式进行现场调查，分析孕妇的营养知识、态度、行为的差异及影响因素，为对不同地区孕妇进行营养宣教和健康干预提供了理论依据和研究基础。
作品简介： 本产品以茎瘤芥为主要原料，枇杷为辅料。研制出了具有营养保健功能的茎瘤芥硒多糖功能饮品，大大提高了产品附加值。技术上，我们探索出了较为节约成本的提取工艺，成功设计了硒多糖、硫代葡萄糖苷等特效成分有机结合的最佳工艺。本产品色泽均一美观，爽滑甘甜；开盖即食，适于老人、儿童多类人群。本产品具有的天然硒多糖与硫代葡萄糖苷一定程度上对癌细胞具有抑制作用,抗辐射效果显著。因此本产品具有广大市场需求。
作品简介： 本文对水利工程移民的特点和重庆市大中型水利工程的移民安置现状进行了研究，发现了大中型水利工程移民存在的主要问题有三个：一是“重工程、轻移民”的现象仍然存在；二是移民的福利较差；三是移民再就业困难。存在这些问题的原因主要有：一是水利移民中三大利益主体之间的矛盾很难调和；二是水利移民法律法规不够完善。在此基础上，提出了对改善水利工程移民安置工作的建议。
