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作品简介： 本研究分离到一株高产BC的菌株，产物性能优良，在食品、医药、造纸、纺织、声学器材等方面有广泛的应用前景。添加水溶性高聚物于培养基中，实现对BC的发酵培养改性，拓宽了其应用领域。通过3T3细胞培养方法，着重考察了材料的生物相容性，为其在生物医学材料方面的应用提供了支持。探索了利用发酵废液制备环保型融雪剂的方法，降低了其生产成本，具有很好的推广价值和应用前景。
作品简介： 柠条是我国北方干旱、半干旱地区保持水土、防风固沙的先锋植物，种植面积广，富含蛋白质、纤维素、油脂、生物碱等，是良好的蛋白、能源和药物资源。目前对柠条的利用主要是加工成饲料，这种饲料粗纤维含量高、适口性差、消化率低，使柠条的利用率低。本文将柠条蛋白提取和乙醇发酵偶联，不仅提高柠条的利用率和经济价值，且在一定程度上缓解了国内蛋白短缺和能源危机问题，为其他富含蛋白质和纤维素资源的开发提供了一种新思路。
作品简介： 中医学认为糖尿病属于“消渴”的范畴，又《内经》中提及“脾瘅”可转为“消渴”，故认为“脾瘅”即是糖耐量减低（IGT），相当于糖尿病前期。既而《素问▪奇病论》中对脾瘅的治疗提出“治之以兰，除陈气也”的理论，故我们参考文献建立小鼠IGT模型，应用芳香化湿药对其进行干预研究，观察中药是否能够逆转IGT，从而对IGT的防治提供实验支持和理论依据，以期对糖尿病早期临床治疗有一定的指导意义。
作品简介： 采用16S rDNA序列比对分析方法对分离获得的乳酸菌进行菌种鉴定，并利用所获得的干酪乳杆菌对牛奶进行发酵，进一步通过FPLC等方法对酸奶上清中的ACE抑制肽进行分离纯化及活性分析。 本实验将获得高产ACE抑制肽的乳酸菌新菌株，筛选获得新的ACE抑制肽，并初步建立ACE抑制肽的生产工艺，为相关功能食品及药品的开发奠定基础。
作品简介： 运动病给人们的生活带来很大的痛苦与不便。目前抗运动病药物对中枢明显抑制作用限制了临床应用。“呕家圣药”——生姜对运动病的治疗效果显著，且无明显副作用。本课题分离得到较高纯度的6-姜酚，建立了6-姜酚HPLC含量测定方法，可更好地评价药材及制剂质量；制备的抗运动病的生姜滴丸具有药物浓度高，服用剂量小，吸收迅速，服用方便优点，可满足现代人生活节奏快的需求，具有实际应用价值。
作品简介： 随着中国城市经济快速增长，人口聚集和城市化进程必将加快，餐厨垃圾产出量日见增多，已经成为城市垃圾收集、运输和填埋处理的主要难题。餐厨垃圾主要是指食物加工和饮食消费过程中产生的易腐、易生物降解的废弃物，脱水性能较差，高温易腐，发出难闻的异味。与其他垃圾相比，其具有含水量、有机物含量、营养元素丰富等特点，具有很大的回收利用价值。
作品简介： 仙鹤草中含有较为丰富的黄酮，其粗提物具有一定的降血糖功效。目前的文献报道多集中在仙鹤草的化学成分的分离，药理作用及临床应用的研究。而对仙鹤草总黄酮的富集和纯化工艺的研究较少。故本实验尝试选用非极型的D101型大孔树脂和弱极性的AB-8型大孔树脂以粗略的考察树脂对仙鹤草总黄酮的富集和纯化工艺的影响，为该技术的规范应用提供参考。
作品简介： 本试验采用error-prone PCR和DNA shuffling方法对嗜碱芽孢杆菌碱性蛋白酶基因apr4M进行突变，利用E.coli-Bacillus穿梭表达载体pBE2R，在大肠杆菌中建立突变文库，然后转化枯草芽孢杆菌B.subtilis WB600，构建枯草芽孢杆菌突变基因库，结合脱脂乳平板初筛、96孔板复筛获得了一株在低温下酶活性有所提高的突变子3A30。
作品简介： 探讨山奈酚与锰的最佳反应条件，并合成山奈酚-锰配合物。以单因素实验为基础，利用正交实验法探讨了反应液的最佳pH值、原料的物质的量比、反应液温度及反应时间。结果表明优化的工艺条件：pH为6，物质的量比为1.0：2.0（山奈酚∶ 二氯化锰），反应液温度为25℃，反应时间为3h，且经紫外、红外光谱测定推测了其结构。
作品简介： 本项目利用大肠杆菌高效表达系统表达幽门螺杆菌(Helicobacter pylori HPAG1)α1,2-岩藻糖基转移酶(fuct)基因，构建重组菌株，并与构建好的另外五株菌进行混合发酵，在体外重构人乳岩藻糖基化寡糖的代谢合成途径，实现以甘露糖为原料的人乳寡糖的规模合成，为开发新型的配方奶粉和抗黏附药物的奠定基础。
作品简介： 利用微生物发酵直接生物合成纤维素异型产品的技术称为“微生物注塑技术”。与其他方法相比省去了二次加工的过程，该技术生产过程是一次加工，不需额外通入氧气，工艺简单，造价较低，性能指标同样具有可控性，同时兼有具有良好的拉伸性能和生物相容性。 ε-PL是生物防腐剂，安全性高、抑菌谱广。BC与其复配生产出的ε-PL/BC产品抑菌性能强可生物降解，是很好的食品包装材料。
作品简介： 通过对现有足踝矫形器的改进，主要增加了患者自主进行的踝关节被动运动的功能
作品简介： 该课题整理了大量罐疗文献资料，在总结现有走罐方法的基础上，结合临床实践，将走罐手法与推拿手法、刮痧手法、灸法、介质的药物疗法相结合，创造性的总结了走罐的15种基本手法，提出了10种应用方案，提出了“天人地三部走罐法”的概念，并对走罐的时间、速度、力度进行了量化。为方便掌握和推广该技术，撰写了走罐疗法操作技术手册、录制了视频光盘。以罐疗研究数据库和网站为平台，整合网络资源，便于对罐疗进行深入研究。
作品简介： 利用传统的敲除方式, 全身敲除Numb基因, 将导致小鼠在约E11.5 死亡；然而在Cre-loxp基因重组系统的帮助下，用在心肌细胞表达的Nkx2.5蛋白去敲除Numb和Numblike的核苷酸序列，不但将会短暂延长小鼠的寿命而且会根据实验需要定位定时的进行基因敲除。这些数据都是基于PCR（聚合酶链式反应）技术测基因型，石蜡切片和免疫组织化学法染色的结果。
作品简介： 本作品为海南苗族“三色饭”，有红、黄、黑三色，分别取色于新鲜植物红兰草、黄姜和三角枫树叶汁液与海南当地农民种植的山栏糯米染制而成，有药味甘香，米饭甜滑，形态美观。
作品简介： 本文研究了聚乙烯醇的增塑改性，以及它与ε-聚赖氨酸的复合，并对复合后的材料进行了抑菌活性研究，对复合材料的结构进行了表征。
作品简介： 本文检索文献所得样本量大、查全率高、思路设计很有创新性且有较强的临床推广性和参考价值。为针灸治疗血管性痴呆在更深层次制定临床实践指南提供参考依据。
作品简介： 本发明提供了一种常温下制备乳酸菌直投式发酵剂的方法，旨在提供一种制备过程简单，成本低廉，具有很高的生物量和活性，能够实现工业化的制备乳酸菌直投式发酵剂的方法。去皮的馒头块上添加乳糖和甘油作为保护剂后作为载体；将乳酸菌菌悬液在无菌条件下包被到馒头载体上，制得乳酸菌发酵剂；后室温无菌鼓风干燥，得到乳酸菌直投式发酵剂。该方法值得的发酵剂具有很高的菌存活率、活性和生物量。而且，简单易行，成本低廉。
作品简介： 首先对卵黄高磷蛋白的功能特性进行了论述，然后对其制备工艺条件的优化进行了详尽的阐明，通过正交试验优化了蛋黄中水溶性物质和非水溶性物质的分离条件，探讨了除去蛋黄中油脂所用有机溶剂中乙醇和正己烷的比例，并且以N/P为效应参数确定了浸提卵黄高磷蛋白所用NaCl溶液的浓度。最终确定了一套成熟的卵黄高磷蛋白制备提取的工艺路线。
作品简介： 为探索生物发酵工程技术在中药复方制药工艺中的应用程序及其功效，本项目自拟中药复方再复合酵母铬，采用现代生物工程技术发酵和分离富铬中药提取物，并按比例预混正常饲料，喂饲蛋鸡和 检测其对鸡蛋产量及其品质的影响，获得如下主要结论：1、富铬中药可促进蛋鸡的产蛋性能；2、铬复合中药作为添加剂可生产低脂肪、高蛋白和富含降糖成分鸡蛋；该鸡蛋锌、铁、硒和铬含量分别提高82%、80%、488%和139%。
