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作品简介： 蔗糖应用广泛，快速准确地测定其含量对微生物代谢研究、植物学研究、食品工业、发酵工业十分重要。 本研究根据戊二醛对半乳糖苷酶特异性和稳定性影响，发现β-半乳糖苷酶在戊二醛作用下活性中心的构型会发生改变，从而酶催化底物由乳糖变为蔗糖，利用这一特性构建出了性能良好的蔗糖酶膜。经测定，其稳定性、响应时间和灵敏度都达到国际最优水平。
作品简介： 针对传统固定化酶的使用成本高，载体吸附的酶量低、吸附的酶分子易发生解吸是该固定化酶的共性问题。两步法制备本发明载体，使用红外吸收光谱仪（FTIR）、扫描电子显微镜（SEM）、磁震动（VSM）等测定共聚物载体进行结构分析与表征及酶活力测定和固定化酶的吸附性能研究。
作品简介： 利用门多萨假单胞菌NK-01发酵生产褐藻寡糖，并开发其在医药、食品、饲料、化工和化妆品等行业的应用，生产出大批量有重要价值的下游产品。 确立褐藻寡糖的发酵工艺流程和下游分离提取工艺流程，完成门多萨假单胞菌NK-01发酵生产褐藻寡糖的结构鉴定和分子量的表征。为以葡萄糖一步法发酵生产褐藻寡糖奠定基础。
作品简介： 心脑血管系统疾病中医辨证养生机器人可依据患者舌脉血氧饱和度及症状表现进行简要分析，为中医远程养生指导提供可能，为中医养生保健网络提供助益，方便患者和家属进行疾病的预防和养生康复，同时也为医生提供以国内外公开发表的循证医学证据为基础的中医个性化养生保健方案。
作品简介： 本研究分离到一株高产BC的菌株，产物性能优良，在食品、医药、造纸、纺织、声学器材等方面有广泛的应用前景。添加水溶性高聚物于培养基中，实现对BC的发酵培养改性，拓宽了其应用领域。通过3T3细胞培养方法，着重考察了材料的生物相容性，为其在生物医学材料方面的应用提供了支持。探索了利用发酵废液制备环保型融雪剂的方法，降低了其生产成本，具有很好的推广价值和应用前景。
作品简介： 柠条是我国北方干旱、半干旱地区保持水土、防风固沙的先锋植物，种植面积广，富含蛋白质、纤维素、油脂、生物碱等，是良好的蛋白、能源和药物资源。目前对柠条的利用主要是加工成饲料，这种饲料粗纤维含量高、适口性差、消化率低，使柠条的利用率低。本文将柠条蛋白提取和乙醇发酵偶联，不仅提高柠条的利用率和经济价值，且在一定程度上缓解了国内蛋白短缺和能源危机问题，为其他富含蛋白质和纤维素资源的开发提供了一种新思路。
作品简介： 利用微生物发酵直接生物合成纤维素异型产品的技术称为“微生物注塑技术”。与其他方法相比省去了二次加工的过程，该技术生产过程是一次加工，不需额外通入氧气，工艺简单，造价较低，性能指标同样具有可控性，同时兼有具有良好的拉伸性能和生物相容性。 ε-PL是生物防腐剂，安全性高、抑菌谱广。BC与其复配生产出的ε-PL/BC产品抑菌性能强可生物降解，是很好的食品包装材料。
作品简介： 本作品为海南苗族“三色饭”，有红、黄、黑三色，分别取色于新鲜植物红兰草、黄姜和三角枫树叶汁液与海南当地农民种植的山栏糯米染制而成，有药味甘香，米饭甜滑，形态美观。
作品简介： 本文研究了聚乙烯醇的增塑改性，以及它与ε-聚赖氨酸的复合，并对复合后的材料进行了抑菌活性研究，对复合材料的结构进行了表征。
作品简介： 本发明提供了一种常温下制备乳酸菌直投式发酵剂的方法，旨在提供一种制备过程简单，成本低廉，具有很高的生物量和活性，能够实现工业化的制备乳酸菌直投式发酵剂的方法。去皮的馒头块上添加乳糖和甘油作为保护剂后作为载体；将乳酸菌菌悬液在无菌条件下包被到馒头载体上，制得乳酸菌发酵剂；后室温无菌鼓风干燥，得到乳酸菌直投式发酵剂。该方法值得的发酵剂具有很高的菌存活率、活性和生物量。而且，简单易行，成本低廉。
作品简介： 本仪器是一款进行针灸针刺手法训练的仪器，目前已达到国际先进水平。此仪器通过对针刺名家及示教者针刺标准手法视频的录像、数据和曲线三维的模拟，与学习者针刺曲线和参数进行对比，可对学习者针刺的提插、捻转和滞针等操作进行有参考标准的训练，使其操作过程数据化，直观可见，同时使名家手法得以传承。本训练仪新增滞针与解除滞针训练，方便学生体会滞针感觉，学会解决滞针的应急处理方法。
作品简介： 中医腹诊教学仪是以中医的四诊为基础，结合中医的脏腑系统和经络思想，同时加入现代化的科技手段和切实的数据资料，为中医腹诊的研究和教学提供一个人性化的腹部诊断的仪器。它是中医腹诊内容与现代技术的有机结合，既可以使得检查结果更加的科学和客观，又不失中医腹诊的特点，是推动中医向客观、科学发展的重要因素之一，本研究成果可以为将来开发临床医疗器械奠定基础
作品简介： 耳诊是中医重要的诊察技术之一，在辨别体质特征，探究人体状态变化，指导养生方面有着重要意义。目前，市面上的耳穴探测器功能单一，科技含量不高，操作不便，采集信息误差较大，缺乏量化指标，对养生缺乏指导意义。
作品简介： 我们的研究是对传统的间接ELISA法进行了改良，以特异性抗原包被反应板、以酶标特异性抗原代替间接ELISA法中的酶标记抗人IgE，构建双抗原夹心一步法检测食物过敏原，研究一种简便、准确快速、特异性高，适用范围广的新型食物过敏原酶联免疫检测法。我们以检测牛奶过敏原为例，用包被的β-LG和酶标记的β-LG构建双抗原夹心法，捕获患者血清中的过敏特异性抗体。研制出新型牛奶过敏原快速检测试剂盒。
作品简介： 尿液自动化分析仪器是正常体检、肾脏疾病检查和诊断必备的仪器和配套试剂。通过该数据库的建立，本仪器将来能够开创检测新标准和检测原理，提高尿蛋白、尿液白细胞、尿液红细胞、尿液盐类结晶的试验的特异性，使检测指标与金标准检测符合率达到95%以上。操作全程自动化，整个操作过程尽量减少手工操作，减少操作人力，降低检测费用。另外，全程自动化减少检测的误差率。
作品简介： 使用“模拟病人”是目前国际医学教育的共同趋势，但中医教育还缺乏相应的模拟系统，因此构建一套体现中医诊疗特色的SimMan中医模拟系统是当务之急，此模拟系统可以为学生再现一个安全、无风险的真实中医临床环境，为临床证侯研究提供一个全新的平台，为中医远程诊疗提供可能，为中医医疗网络提供助益。 SimMan中医模拟系统不仅能够模拟西医内容，还具有独特的中医分步模拟和案例模拟。SimMan中...
作品简介： 按照国标，牛乳中抗生素残留的检测方法为TTC法，本发明涉及一种检验牛乳及其制品中抗生素残留量的高活性干微生物制剂的制备，它在保持了TTC法可靠性的基础上，解决了检测时间长和标识微生物活性不稳定的问题，使原检测的总体时间从20小时缩短至5小时左右，有效地避免菌种保藏、传代和活化等过程中的菌种衰退的现象，减少了菌种保藏和传代过程中资金、设备和人员的投入，并且使检测过程易于控制和管理，检测结果更加稳...
作品简介： 本发明为基于中医体质评测的养生保健软件系统。系统从“个体化”与“治未病”出发，符合当前国家医药卫生的战略方针——防患于未然。其中体质测评基于中华中医药学会发行的行业标准“ZYYXH/T157-2009”；养生保健方法基于中医传统理论和几千年中医养生保健的实践；计算机体质辨识与老专家辨识符合率达91.3%，可替代专家辨识。且人机对话更加人性化，使用者看得懂、学得会、用得上。是目前先进的养生保健产品。
作品简介： 微藻作为光能自养微生物，在生长过程中需要从环境中摄取大量CO2作为碳源，利用光能完成自身的生长繁殖。因此，利用规模化培养的微藻来处理工业废气可以有效减少CO2的排放，同时促进微藻的生长。 该技术利用光合作用固定CO2，完全与环境相和谐，同时以光能作为能源，不会对环境造成二次污染，最终得到的藻细胞还可以用来加工生物产品，同现有的CO2固定技术相比优势明显。
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