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作品简介： 尿素包合法因操作及设备简单、成本低廉、且尿素包合物形成后，可有效保护双键不受氧化，较完全地保留其生理活性，被广泛用于脂肪酸的分离纯化。但纵观尿素包合法的研究大多数只研究优化包合工艺以提高其纯度和产率。本作品重点考察不同因素及交互作用对月见草油中脂肪酸包合效果的影响，用显微镜观察不同工艺组合下包合结晶物的结构、形状、直径大小及数量多少指标，为进一步剖析整个包合原理及工艺优化提供坚实的基础和理论参考。
作品简介： 通过对小儿疳积及内外治法的论述来指导临床实践，强调疳积外治疗法--“割治疗法”的重要性。
作品简介： 该作品通过对大豆荚壳的营养成分及其抗氧化活性进行了研究，了解了大豆荚壳的基本营养成分及主要营养成分的抗氧化活性，为大豆荚壳资源的开发利用提供了很好的基础条件。
作品简介： 中药蜡疗是将中药研磨成末放入蜡中，然后通过加热，液化后的蜡与中药充分的融合在一起，药物的作用也可以充分的发挥出来。
作品简介： 型糖尿病(T2DM)是一个复杂的多基因疾病, 存在明显的异质性。有观点认为, 糖尿病是一种慢性、低度的炎症性疾病。环氧化酶2( Cy clooxygenase, COX-2)是一种重要的炎症介质,本研究旨在探讨皖北地区汉族人COX-2基因-765G/C和-1195G/A多态性与T2DM的关系。通过研究彼此间的关系，进而指导临床。
作品简介： 本文对老鹰茶的石油醚、乙酸乙酯、甲醇和水的4种提取物的抗氧化活性进行了研究。结果表明，老鹰茶具有较强的抗氧化活性。这可为老鹰茶的深加工，开发成食品抗氧化剂提供科学的理论基础和可行的实施途径。
作品简介： 本试验以甘蔗汁为原料进行酿醋，初步研究了醋酸发酵阶段的摇瓶工艺条件，包括初始酒精度、初始pH、温度、接种量、摇床转速等，目的在于为液态深层发酵技术研究提供依据，以及为甘蔗汁风味醋产业化提供研究基础。
作品简介： 酶活性的测定，一般在水相中进行，不能真实地反应酶在有机相中的活性大小。为此，笔者通过大量实验研究，最终选用2, 6-二氯靛酚钠作为在用机相中的显色剂和底物, 利用分光光度法测定了假单胞脂肪酶（Pseudomomas sp. Lipase, PSL）在丙酮中的催化活性，并通过器壁固定化的方式提高了PSL的催化活性。
作品简介： 黄瓜对低温敏感，当前冷害最严重，损失最大的是日光温室越冬栽培的黄瓜，生产上采取了嫁接，地膜高畦，多层覆盖，喷施抗冷剂等农艺措施，结果仍不理想，所以对黄瓜冷害的研究日益受到人们的关注，因此，研究低温对黄瓜伤害的机制，寻求提高黄瓜抵抗低温的能力，保证黄瓜的出苗率，对于保持黄瓜正常的生长发育过程并获取理想的产量和品质至关重要。
作品简介： 本试验用热水浸提法提取广西莪术粉末多糖并用不同浓度的乙醇醇沉及应用苯酚—浓硫酸作显色剂，采用紫外—可见分光光度计发进行含量测定。
作品简介： 我们以EC9706细胞为对象，对环六亚甲基双乙酰胺诱导人食管癌EC9706细胞分化中细胞增殖与形态的变化进行研究，对环六亚甲基双乙酰胺诱导人食管癌EC9706细胞分化中细胞增殖与形态的变化进行阐述，证明了环六亚甲基双乙酰胺对EC9706细胞的分化诱导效果。
作品简介： （1）本项目在前人研究的基础上，对红枣汁的提取工艺优化进行了研究，确定出了果胶酶酶解法提取红枣汁的最佳提取工艺条件，为生产质量更好更优的红枣汁提供了理论依据。 （2）创造性的将红枣汁应用到果冻产品的研制中，最终制成了深受消费者喜爱的营养丰富、口感细腻、风味独特的红枣果冻产品。
作品简介： 以牛的抗菌肽（Indolicidin）序列为模板，设计出具有抗菌活性新型抗菌肽NK-16。根据氨基酸序列和E.coli偏爱密码子，反向翻译设计并合成四段碱基序列。利用Overlapping PCR技术，获得三串联目的基因并成功克隆入pET 30a(+)载体中。经ITPG诱导获得大量表达，目的蛋白纯化酶切后仍具有抗菌活性。
作品简介： 米酒又叫酒酿、甜酒。酒精含量低，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色，营养价值特别高.其酿造工艺独特，但随着社会发展，米酒不断被边缘化，为振兴米酒产业，对米酒配方和工艺进行进一步研究，就显得尤为重要。本项目就是基于前人的研究方法及成果上，利用发酵的基本原理,进行配方的改良及工艺优化的试验，以期得出风味独特，营养丰富的米酒。
作品简介： 本项目以蛹虫草为研究对象，以虫草素含量为指标，从菌种筛选、培养基配方筛选以及培养方式考察等三个大方面优化发酵工艺，提高发酵液中虫草素的含量，达到了1.96g/L。利用离子交换柱色谱技术纯化富集得到虫草素样品。本项目具有发酵周期短、可控性好、虫草素含量高、发酵成本低、适合工厂化生产等优点，是目前生产天然虫草替代品的最好方法。该方法为实现珍贵虫草资源的可持续利用创造了条件，市场推广潜力巨大。
作品简介： 该作品通过农杆菌介导转化核盘菌菌丝，是一个新的研究途径，避免了核盘菌子囊孢子诱导时间长等缺点，可以通过建立农杆菌介导核盘菌菌丝转化的稳定体系，并在此基础上运用反向遗传学的多种方法探讨核盘菌中致病相关基因的功能，并以此为基础建立研究核盘菌的其它致病基因的功能的方法，有广阔的推广前景。
作品简介： 以安康当地缫丝厂的副产物蚕蛹为原料进行综合利用研究。通过分离蚕蛹外壳中的甲壳素，再分别通过浓碱法、先脱色后浓碱法和微波辅助浓碱法分别制取壳聚糖。通过正交试验分别优化三种方法脱乙酰基的条件，对三种优化条件进行比较，得出微波法所需时间大大缩短，脱乙酰度最高，是一种较好的脱乙酰方法。
作品简介： 本作品以模式植物拟南芥为材料，系统研究了卡那霉素和潮霉素对拟南芥幼苗生长、发育的影响，系统性强，整体创新性好；以环境因素对植物发育的影响为基本出发点，探讨了不同的抗生素对模式植物拟南芥生长发育的影响，将为探讨抗生素对植物幼苗生长发育的影响提供重要的理论参考，具有很好的理论性和科学性，具有较大的理论意义和实际应用价值。
作品简介： 水生生态系统的建造风格独特，以生态性，知识性，挑战性为建造原则。
作品简介： 痤疮的发病机制复杂。中医传统的治疗法则皆以清肺胃湿热为主.然在临床取上法者,疗效不够理想。本文主要从由肝郁出发，从两个方面——肝失疏泄，气郁成痤、肝不藏血，经乱成痤来辨证论治痤疮。
