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作品简介： 以安吉白茶、桑叶为主要原料，经过筛选配方和优化工艺，研制成了具有抗氧化保健功效的复合茶饮料；并采用化学模拟体系测定了该饮料清除多种自由基的能力，采用全血总抗氧化能力评价了其生物抗氧化效应；采用D-半乳糖诱导的小鼠氧化损伤模型，研究其在体内的抗氧化能力。本饮品的加工方法简单可行，工艺可靠，产品色、香、味俱佳，抗氧化保健功能具有明确的市场定位，为安吉白茶和桑叶的深度开发奠定了基础。
作品简介： 本项研究试图基于恢复评价理论分析、恢复生态学的诸多研究成果，构建森林植被恢复评价指标体系和评价方法，并以甘肃省 “天保工程”重点实施区——祁连山东端山地林区连城国家级自然保护区为研究对象，通过实地调查，建立完善森林恢复评价指标体系和评价方法，对研究区森林植被恢复状态和发展趋势加以调查、评价和预测，以便为合理调整该区森林培育和经营决策，指导森林生态恢复工程实践。
作品简介： 建立一种快速、准确测定香菇中甲醛含量的方法。采用乙酰丙酮法，利用甲醛与乙酰丙酮及氨生成黄色化合物二乙酰基二氢卢剔啶后，于412nm下进行分光光度测定。研究香菇在不同生长时期的甲醛含量，考察测定不同烘干温度、浸泡时间和冷冻时间对香菇中甲醛含量变化情况。
作品简介： 希望通过该项目的研究，利用坛紫菜的优良性质改善市场上防晒霜的品质，扩大坛紫菜的养殖效益，带动海藻养殖产业向多元化和深加工方面转变，带动当地乃至我省沿岸海洋经济的发展。增强海洋开发利用能力，合理开发利用海洋资源。为我省旨在建设海洋经济强省的目标贡献一份力量，同时改变温州,乃至我省沿岸海藻养殖产业模式单一的情况，早日实现浙江省“海洋经济发展示范区”的定位目标。
作品简介： 铁皮石斛是一种名贵中草药材，因其繁殖率低、生长缓慢，野生资源处境堪忧。本文通过对浙江省乐清市人工种植铁皮石斛的技术的总结，为推动该产业持续快速发展奠定理论基础。
作品简介： 本文以莱阳茌梨为试材，采用乙酰水杨酸处理，以蒸馏水处理为对照，对其贮藏期的果实硬度、可溶性固形物、乙烯释放速率、可滴定酸、可溶性糖进行了研究
作品简介： 有机生态型无土栽培技术是指不使用天然土壤而使用基质，采用有机同态肥料取代营养液，在作物整个生长过程中只灌溉清水的一种无土栽培技术。我国每年生产大量农业有机废弃物，本实验以菇渣、玉米芯、牛粪为基质，将其与河沙和蛭石混配，以辣椒为材料，筛选出适合辣椒生长最佳的配方，从而使辣椒具有较高的产量及达到无公害蔬菜的品质。
作品简介： 枣粉有价格低、营养全面、货源广泛等特点，理论上可以代替部分玉米作为能量饲料原料，降低养殖成本。 本项目通过研究枣粉等能代替部分玉米对肉鸡生产性能、屠宰性能、免疫器官指数和肉鸡肌肉品质的影响，探索其在肉鸡饲料中应用的可行性以及适宜比例。 试验结果表明：肉鸡后期日粮中使用4%～13%的枣粉可行，对生产性能、屠宰性能及营养物质利用率无不良影响，并有一定的促进免疫功能的作用。
作品简介： 该作品研究是利用响应面法对灰树花多糖的提取工艺进行优化研究，此方法在灰树花多糖提取上的应用研究国内未曾有过报道，该研究所得出的试验模型能够预测出灰树花多糖的提取量，为工业化生产具有现实的指导意义，为灰树花多糖在药品、食品中的应用提供了了依据。
作品简介： 本作品选用16个我国流行的小麦叶锈菌菌系对18个小麦品种进行抗叶锈性基因的推导，并通过分子手段鉴定出18个候选小麦品种中可能含有的抗叶锈病基因（包括Lr1、Lr26、Lr28、Lr37、Lr42、Lr24、Lr38）。研究为今后品种的推广和使用提供依据。
作品简介： 普通大众对食品添加剂的了解程度不容乐观，对于很多种食品添加剂，大多数人闻其名但却不知其物，更谈不上对它们所起作用的具体了解了，我们的写作目的就是让大家对自己日常生活中所可能见到的食品添加剂有一个系统而全面的了解，认清它们的功用益弊，从而提高人们的生活质量。
作品简介： 本课题研究酪蛋白糖巨肽（CGMP）对恶唑酮（OXZ）诱导的炎症性肠病小鼠结肠粘蛋白表达的影响，从而讨论酪蛋白糖巨肽对治疗炎症性肠病（IBD）的效果及部分作用机制。
作品简介： 在当前普通的养殖模式在南美白对虾的养殖技术上要求越来越高，环境越来越差的前提条件下应运而生，其主要是集合土塘养殖和高位池养殖的一些优点，并利用生态工程对污水进行处理，实现零排放的生态养殖。
作品简介： 本研究用代谢组的学方法对代谢综合征患者尿液的潜在生物标记物进行探索。方法建立在预实验摸索的基础上，科学严谨。该作品的科研结果可用于指导人群代谢综合征的预防和早期诊断，作品将前沿的技术与实际问题密切结合，深入浅出，有较好的实用价值。
作品简介： 豆粕是产量巨大的豆油加工副产物，长期以来主要作为饲料，但这种方式对豆粕中的蛋白质利用率极低，不仅造成蛋白资源浪费，而且极易形成环境污染，因此寻求既能很好利用豆粕，避免环境污染，又能使豆粕实现增值的加工方式，近年来逐渐受到研究者的关注。课题组经过反复的实验研究，采用双酶组合的方式水解豆粕，并优化了关键酶碱性蛋白酶的酶解条件，获得了含有ACE抑制肽的水解产物。
作品简介： 我省杏鲍菇栽培上存在的主要问题：主料采用棉籽壳，成本较高；品种选用注重高产忽略品质；原基分化难，形成畸形菇，严重影响产量和品质等。研究高效栽培技术，解决生产上实际问题，是提高栽培效益和产量品质、增加出口创汇的根本途径，对促进我省食用菌产业健康发展及产业升级具有重要意义。 本研究从杏鲍菇栽培原料的选择及科学配比以及影响原基分化的环境因素等方面来研究其高产优质栽培技术，以提高栽培效益和产量品质。
作品简介： 本研究以黄嘌呤氧化酶为靶蛋白，建立了利用亲和选择偶联质谱筛选技术对复杂组成的中药提取物进行高通量快速筛选黄嘌呤氧化酶抑制剂的新方法，对抗痛风中药金银花中结合黄嘌呤氧化酶的成分进行了快速高通量筛选，从中发现了7个结合成分，并对结合成分进一步进行黄嘌呤氧化酶抑制活性的研究。
作品简介： 项目主要研究骨髓基质干细胞（bone marrow stomal cells, MSCs）在不同条件下被诱导为肌肉样细胞的可行性，建立MSCs分离、培养及扩增体系，并探讨体内移植干细胞促进脑梗塞大鼠模型神经功能修复的疗效，从而为今后干细胞用于治疗各种组织器官损伤性疾病提供实验依据。
作品简介： 随着针灸病谱的变化，现代针灸临床治疗中穴位的选用也呈现一定的变化，但至今未见有关现代临床穴位运用频率的研究报道。我们希望通过对近十年穴位运用频次的统计分析，去繁就简，根据人体穴位频次表，将有效常用穴位重新定位在人体经络图上，一方面：观察常用穴位的分布规律的变化，为经络穴位实质的研究提供新的视角和依据。另一方面：简略的经络图也有利于临床应用、学习和推广。
作品简介： 在种蛋生产过程中，种鸡的繁殖性能会随着时间的推移有所下降。导致中后期种蛋受精率降低，如不及时解决，必将严重影响生产，降低经济效益。 中兽医理论认为：导致中后期种公鸡繁殖力下降主要是肾气经血亏损造成的，只有补足肾阴、肾阳，调理气血，肾藏精，精化气，气血互生，才能得以恢复。本实验意义在于为了降低生产成本，提高种公鸡的利用率，筛选研究提高中后期种公鸡繁殖力的中药配方。
