基本信息
- 项目名称：
- 一次性筷子浸泡实验
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 能源化工
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称“卫生筷”、“方便筷”。一次性筷子是社会生活快节奏的产物。目前主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性筷子由于卫生方便受到餐饮业的青睐，但是一次性木筷造成大量林地被毁的问题日益凸显。
- 详细介绍：
- 一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称“卫生筷”、“方便筷”。一次性筷子是社会生活快节奏的产物。目前主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性筷子由于卫生方便受到餐饮业的青睐，但一次新筷子的是很大的，损害呼吸功能，损害消化功能，病菌感染，一次性筷子还有可能产生“温室效应”，因为恶性循环的关系，树少了，二氧化碳会增多，大气层会加厚，热量难以散开，就产生了“温室效应”。本作品通过实验直接得到一次性筷子对人体的有害物质，进而提出人们遏制一次性筷子的呼吁。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 一次性筷子，又称“卫生筷”、“方便筷”。一次性筷子是社会生活快节奏的产物。目前主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性木筷造成大量林地被毁；而且劣质木筷并不干净，只是一种卫生的错觉。因此，通过此次实验提倡人们减少对一次性筷子的使用。
科学性、先进性及独特之处
- 探讨现一次性筷子是否卫生的问题
应用价值和现实意义
- 了解一次性筷子背后的故事，为我们的用餐提供一个良好的工具
学术论文摘要
- 目前主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性筷子由于卫生方便受到餐饮业的青睐，但是一次性木筷造成大量林地被毁的问题日益凸显。中国市场各类木制筷子消耗量十分巨大，其中每年消耗一次性木筷子450亿双（约消耗木材166万立方米）。每加工5000双木制一次性筷子要消耗一棵生长30年杨树，全国每天生产一次性木制筷子要消耗森林100多亩，一年下来总计3.6万亩。
获奖情况
- 无
鉴定结果
- 无
参考文献
- [1] 许兴兵，任小娜[J]；工业分析；2009，5；53-55.
同类课题研究水平概述
- 无
