基本信息
- 项目名称：
- 北豆腐挤压移动车
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 机械与控制
- 大类：
- 科技发明制作B类
- 简介：
- 简单、实用、方便、灵活、安全、环保。利用杠杆和弹簧储能的原理，取代了落后的农村生产方式，节能环保。操作方便，在装好豆花后压下杠杆自锁后就完成。该设备还可以用于挤压花肉等产品。
- 详细介绍：
- 是在面对农村小作坊豆腐加工过程中，由于先进的挤压设备不适合在农村流通，而且不适合搬用移动等多种原因，农村多以石头等重物来挤压豆腐等产品，费力而且危险，很落后的方法使生产很不方便。夏天炎热，不易搬用，容易变质。 本挤压装置借助杠杆原理，弹簧是储能原件的原理，以及自动锁位的原理来设计的，结构简单，操作方便，搬用灵活，使用安全
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作品专业信息
设计、发明的目的和基本思路、创新点、技术关键和主要技术指标
- 一 取代了农村传统的借用重物重力的挤压 二 保证了挤压过程的安全 三 能够在挤压过程中实现任意时候的移动 四 防止豆腐产品挤压过老 五 利用杠杆原理，节省了挤压过程中的外施加力 六 弹簧储能挤压，使豆制品内部受力基本均匀 七 对弹簧杠杆有一定的强度刚度要求，按照挤压力的大小选择 八 自锁行要可靠。
科学性、先进性
- 一 杠杆的长度的增长，依据杠杆原理可以减少压力。 二 农村市场广阔，乡村采用现代技术的很少。 三 现代先进技术多采用气泵的气压挤压，这种技术不能方便的移动，消耗电能，农村多为220付电压，电压不足的情况很多，不易操作，价格较高，大面积流通有一定的问题。 四 现在农村大部分实际采用的挤压方式很传统，利用石头等重物的重力压在豆花上进行挤压，挤压位置比较固定，较多的挤压时出现挤压所需空间太多的问题，而且搬重物很不安全，费力，不符合以人为本的要求。 五 此设备可以在挤压过程中移动，在包好豆花，压下杠杆后，推走小车到其他位置，不会影响到以后的连续制作程序。挤压时只需压下杠杆，不会出现严重的安全问题。
获奖情况及鉴定结果
- 无
作品所处阶段
- 实验室阶段
技术转让方式
- 无
作品可展示的形式
- 图纸、图片
使用说明,技术特点和优势,适应范围,推广前景的技术性说明,市场分析,经济效益预测
- 设备面向农村市场，有广阔的前景。设备制作简单。设备生产成本不高。是在面对农村小作坊豆腐加工过程中，由于先进的挤压设备不适合在农村流通，而且不适合搬用移动等多种原因，农村多以石头等重物来挤压豆腐等产品，费力而且危险，很落后的方法使生产很不方便。夏天炎热，不易搬用，容易变质。 本挤压装置借助杠杆原理，弹簧是储能原件的原理，以及自动锁位的原理来设计的，结构简单，操作方便，搬用灵活，使用安全。不仅只是用于挤压豆腐，在挤压花肉等产品时也同样可以使用，而且效果良好。
同类课题研究水平概述
- 国内外属于大量生产，在农村小中型生产不适应
