基本信息
- 项目名称：
- 改善食品安全问题的CSA模式网络化研究——都市农庄网
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 信息技术
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 当今食品安全成为人们经常提及的话题，都市农庄网有助于提供健康安全的有机农作物，从而大大避免了食物安全对人们的危害。而且根据中国农业部发布的消息，中国对进口农作物的需求不断增加，全国更低减少，都市农庄网有助于保护郊区耕地，向城市居民推广农业知识，提高农业的关注度。
- 详细介绍：
- 创作思路： 我们的创作思路是从当今CSA已经在世界范围内得到传播，消费者更加注重生产安全，健康的农产品。因此，消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民建立经济合作关系的一种模式。 作品意义： 当今食品安全成为人们经常提及的话题，都市农庄网有助于提供健康安全的有机农作物，从而大大避免了食物安全对人们的危害。而且根据中国农业部发布的消息，中国对进口农作物的需求不断增加，全国更低减少，都市农庄网有助于保护郊区耕地，向城市居民推广农业知识，提高农业的关注度。这是我们项目建立的意义。 技术水平： 我们的技术水平在于，在CSA模式前提下创建网页，将农业IT化，利用远程管理、远程视频监控、远程灌溉等技术来监控管理土地和作物，利用电子标签技术跟踪农产品从生长到销售的过程，从而保证食品安全，避免了生产者和消费者中间产生的不稳定因素。采用网络平台加实体农庄的方式运行，把现行的土地流转经验与农民专业合作社相结合，在城郊农业区大量租用农民土地，规模化、规范化种植，构建网络化的CSA模式，形成CSA虚拟社区。 创新程度： 都市农庄网的创新点在于把CSA农业模式网络化、农业IT化，减小CSA模式的地域局限性，提高农产品食品安全度。 （1）我们通过高科技技术管理农作产品，利用远程食品监控、远程灌溉技术等来监控灌溉农作物； （2）利用3G技术将用户农业产品信息与无限互联网连接，通过手机客户端进行管理，或者建立如微博一样的模式，及时与管理人员联络，随时随地了解农庄的最新资讯； （3）利用网络实现CSA模式的电商务，结合现实的社区形成CSA虚拟社区； （4）全程跟踪食品安全，利用电子标签技术全程记录农作物生成信息，方便现实或虚拟社区用户监管和查询农作物的生长过程的详细信息。 适用性及应用前景，应用领域： “三农问题”和食品安全问题是近几年一直困扰政府和制约国家发展的社会问题。根据我国的基本国情，中国是一个农业大国，大多数重大经济问题都依赖于农村、农业，农民问题的突破。我国的有机农业发展才刚开始起步，具有很大的发展前景。都市农庄项目有助于农村走可持续发展的绿色经济，以绿色农业的发展带动经济发展，是一个有利于农村耕地规模化的举措。这个项目适用于我国郊区的农村和较小的城市耕地建立有机农业，由郊区城市发展辐射大城市，普及有机生态农业和CSA模式的思想。虽然我们必须承认，面对人口的生存压力，高产的杂交水稻、大工业化的生产方式，仍将是我们农业生产的方向和主流，但是以CSA模式为前提的都市农庄项目也会解决其中的一部分问题
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 当今CSA模式的农业在世界范围内得到传播，我们设想把农业IT化，把CSA模式和网络结合，运用网络平台加实体农庄相结合的方式运行，把现行的土地流转经验与农民农业合作社相结合，在城郊从业去大量租用农民的土地进行规模化，规范化的种植，利用电子标签技术跟踪农产品从生长的销售的过程及时把资讯同步到网络上，从而保证了食品的安全。
科学性、先进性及独特之处
- 科学性,先进性与独特之处： 整个项目采用实体跟网络平台相结合的方式构建，整个项目分成四个阶段。 第一阶段：虚拟农庄管理平台。 第二阶段：视频监控系统跟网络平台结合。 第三阶段：CSA电子商务平台及配送平台。 第四阶段：CSA模式虚拟社区平台 。
应用价值和现实意义
- CSA模式网络化销售无疑给人们提供了一个安全的食品环境。我们的项目不是单单的推广CSA模式，更多的是让农村拥有与之生产力匹配的销售能力，把有机农产品销售出去和拓宽农村农场的业务。我们项目所说的以网络作为销售平台就是让有机农场的产品在最广阔的市场中销售。
学术论文摘要
- 我们的创作思路是从当今CSA已经在世界范围内得到传播，消费者更加注重生产安全，健康的农产品。因此，消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民建立经济合作关系的一种模式。 作品意义： 当今食品安全成为人们经常提及的话题，都市农庄网有助于提供健康安全的有机农作物，从而大大避免了食物安全对人们的危害。而且根据中国农业部发布的消息，中国对进口农作物的需求不断增加，全国更低减少，都市农庄网有助于保护郊区耕地，向城市居民推广农业知识，提高农业的关注度。这是我们项目建立的意义。 技术水平： 我们的技术水平在于，在CSA模式前提下创建网页，将农业IT化，利用远程管理、远程视频监控、远程灌溉等技术来监控管理土地和作物，利用电子标签技术跟踪农产品从生长到销售的过程，从而保证食品安全，避免了生产者和消费者中间产生的不稳定因素。采用网络平台加实体农庄的方式运行，把现行的土地流转经验与农民专业合作社相结合，在城郊农业区大量租用农民土地，规模化、规范化种植，构建网络化的CSA模式，形成CSA虚拟社区。
获奖情况
- 改善食品安全问题的CSA模式网络化研究——都市农庄网在2010年广东商学院第五届挑战杯创业大赛获得三等奖
鉴定结果
- 参赛作品《改善食品安全问题的CSA模式网络化研究-都市农庄网设计》是信息学院09级信息管理与是真实的。
参考文献
- 1、 石嫣,《美国“社区支援农业”模式》 2、 广东省农业生态环境现状与对策分析 3、 社区支持农业(CSA)理念与经验分享交流会 4、 小毛驴市民农园 5、developerWorks 中国网站 Ajax 技术资源中心：关于 Ajax 的中文技术资源。 6、DB2 和开放源代码: 在 Linux 上使用 Google Maps API、DB2/Informix 和 PHP 创建地图（Marty Lurie 和 Aron Y. Lurie，developerWorks，2006 年 3 月）：创建一个易于使用的地图，在其中显示自己的数据。 7、developerWorks 技术活动和 webcast：通过这些对话了解最新的技术趋势。
同类课题研究水平概述
- 同类课题的研究主要分实体和虚拟两个方面结合的： 1、实体方面。国内外已经有不少CSA模式的农庄，仅北美就有上千个CSA农场，为超过10万户家庭提供服务，目前，香港、广西等地得到大力推广。但是CSA模式主要是实体的农庄与社区的合作，因此在国内外的现有CSA农庄都是实体的单一模式，从而导致CSA模式的地域局限性。 2、虚拟方面。目前国内外有很多虚拟QQ农场、开心农场等等，在竞争方面也谈不上，模式完全不同，这些只是很娱乐性质的游戏，不用考虑与实际农场的挂钩。 社区支持农业”（Community Supported Agriculture），简称CSA模式，上世纪70年代起源于瑞士，是消费者为了寻找安全的食物，与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议，直接由农场送上门的一种模式。 目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展，仅北美就有上千个CSA农场，为超过10万户家庭提供服务，目前，香港、广西等地得到大力推广。 CSA在国内刚刚起步，现实情况会有很多困难存在： 一是城市居民与农民之间最基本的信任关系丧失。现在大都数人无论在超市或是农贸市场，明明标注的“无公害”产品，却有不信任的感觉，主要是“无公害”、“绿色产品”认证机构存在作假，企业交钱就可以得到认证。 二是人们CSA模式的认识不够。一方面，人们对环境保护并没有普遍的意识，城市的消费者也没有明显察觉到大量使用化肥、农药的种植方式的危害；另一方面，无论工业还是农业，“赚钱”是第一要义。 三是农户种植不成规模化。中国的农民是以“家庭承包土地”的形式进行耕种的，现在农民人均拥有土地1亩多。一家三口拥有的土地也就4亩多。如果单靠一个家庭组织“社区支持农业”模式，最多可以供应1至2户居民的日常所需。 四是病虫侵害。由于中国的土地并不是大面积规模化种植，如果只有个别家庭进行这种有机耕作的话，其他相邻农田里的虫害就会严重侵害这块田地。而美国的农场周围经常是一大片树林，不会受到别人的影响。
