基本信息
- 项目名称：
- 表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对D-半乳糖诱导的衰老小鼠的作用研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 探讨表没食子儿茶素没食子酸酯对小鼠抗衰老作用的影响。通过每日大剂量颈部皮下注射D-半乳糖，建立衰老模型。通过研究结果表明，实验成功建立了小鼠衰老模型，并进一步证明EGCG对小鼠海马区细胞具有明显抗氧化、抗衰老作用。
- 详细介绍：
- 表没食子儿茶素没食子酸酯 (Epigallocatechin gallate,EGCG）是茶多酚中的主要成分，因为具有特殊的立体化学结构,具有较强的抗氧化活性。目前，国内外许多实验研究表明，EGCG具有强的抗氧化，抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗DNA损伤，抑菌以及抗衰老作用等。细胞衰老(cellular aging)是指正常细胞被认为有限的分裂能力，在不能分裂后所进入的状态。此时细胞仍然是存活的，但细胞的基因和蛋白的表达谱发生了很大改变，从而出现细胞形态、结构以及细胞内酶活性改变等一系列现象。通过测定小鼠血清中SOD活性和海马区细胞β-半乳糖苷酶活性，得出EGCG确有抗衰老作用。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 此实验的目的主要是希望对绿茶的研究能够探究出具有抗衰老保健功能的物品。
科学性、先进性及独特之处
- 绿茶中EGCG的抗衰老功能目前还没有被完全发掘出来，具有很好的科学前景。
应用价值和现实意义
- 绿茶产地丰富，是人们常用饮品，无毒无害，价格低廉。
学术论文摘要
- 探讨表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对小鼠抗衰老作用的影响。通过每日大剂量颈部皮下注射250μg D-半乳糖, 连续注射9周诱导小鼠衰老，建立衰老模型。衰老模型小鼠随机分为两组：生理盐水处理组和EGCG处理组。500μg/ml的EGCG颈部皮下注射干扰至14周，通过小鼠血清超氧化物歧化酶（SOD）活性测定，和制作小鼠脑组织海马区β-半乳糖苷酶活性检测病理切片观察细胞形态，检测EGCG干扰后小鼠海马区β-半乳糖苷酶活性变化。研究结果显示：我们（1）成功建立了小鼠衰老模型，衰老组小鼠血清较正常组血清SOD活性显著下降；而EGCG干预后小鼠血清SOD活性较非处理组明显提高；（2）β-半乳糖苷酶活性检测显示：衰老小鼠脑组织海马区细胞有高活性的β-半乳糖苷酶，细胞膜内壁周围被蓝染；而正常组以及EGCG处理组小鼠脑组织海马区细胞β-半乳糖苷酶活性明显降低，细胞膜内壁周围被染色细胞大量减少，大多细胞细胞壁无色。因此，表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)具有明显抗小鼠衰老作用。通过本研究表明：实验成功建立了小鼠衰老模型，并进一步证明EGCG对小鼠海马区细胞具有明显抗氧化、抗衰老作用。
获奖情况
- 大连医科大学第四届大学生课外科技作品大赛获优秀奖。
鉴定结果
- 成功
参考文献
- 1. 陶湘辉，陈常颂，等.茶叶EGCG在不同茶类加工过程的变化处探[J].茶叶科学技术，2010（3）：27-30 2. Bell SJ, Goodrick GK. A functional food product for the management of weight. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2002,42:163–178. 3. Keli S, Hertog M, Feskens E et al. Flavonoids, antioxidant vitamins and risk of stroke. Archives of Internal Medicine, 1995,154:637–642. 4. 方茅，杜彬，等。EGCG通过下调COX-2和MMP-2表达抑制人脑胶质瘤细胞的迁移和侵袭[J].中国病理生理杂志，2010,26(10):1890-1894 5. 杨平.刺五加苷延缓衰老作用机理研究(D).沈阳农业大学.2009-6-15. 6.周旋．枸杞多糖粗提物抗衰老作用及其与信号传到系统Ca2+-CaM的相关性研究（D）.新疆农业大学.2009-6-10 7. 张凌凌.TK基因在人二倍体成纤维细胞衰老过程中表达调控的研究(D).北京大学基础医学院，2004，5. 8. 李笑萍,喻培先,赵冬.D-半乳糖衰老模型观察的新指标[J].中国现代应用药学杂志，2004，21（6）：442-444 9. 孙茂民，刘珺，等.电离辐射致急性脑老化大鼠模型的实验研究 [J].实验动物与比较医学，2005，25 (4)：208-210,214 10.龚国清，徐黻本。小鼠衰老模型研究[J].中国药科大学学报，1991,22（2）：101-103.
同类课题研究水平概述
- 目前国内对EGCG的研究还不是很深。
