基本信息
- 项目名称：
- 金叶女贞中熊果酸提取工艺的研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 金叶女贞属于木樨科女贞属，广泛分布于长江流域及其以南地区，是园林绿化常用的树种。女贞植株中含有的熊果酸，是存在于天然植物中的一种五环三萜类化合物，近年来的研究表明熊果酸具有多种生物学效应。因此，熊果酸的药理学活性越来越引起人们的关注。有关熊果酸的提取工艺方法的研究成为当前的热点。该项目用分光光度法通过正交实验确定提取熊果酸的最佳条件,并进一步探讨在金叶女贞不同器官中熊果酸含量的差异。
- 详细介绍：
- 金叶女贞属于木樨科女贞属，为常绿灌木或小乔木，广泛分布于长江流域及其以南地区，是园林绿化常用的树种，女贞资源丰富且价格低廉，是极具有开发潜力的药物资源。女贞植株中含有的熊果酸，是存在于天然植物中的一种五环三萜类化合物。近年来的研究表明熊果酸在抗癌、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、保肝、降血脂方面的作用显著。熊果酸不仅对多种致癌，促癌物抵抗作用，而且能抑制多种恶性肿瘤细胞的生长，其衍生物对病毒也具有抑制活性作用。熊果酸对革氏阳性菌，酵母菌均具有活性，且具有毒性小的特点。因此，熊果酸的药理学活性越来越引起药物专家的关注，极有可能成为低毒有效的新型抗癌药物。 目前，对熊果酸的药理学研究较多，但对提取工艺研究较少，尤其给工业生产提供的有价值的提取参数甚少。熊果酸较难化学合成,一般从植物体内提取为主。分离植物活性成分是目前医药领域研究的重要课题，从植物中提取的高纯度活性成分可以作为许多疾病的高效治疗药物。 通过查阅相关文献和已有的科研经验，采用纤维素酶解法对实验材料进行处理，有利于提高熊果酸的提取率。熊果酸的制备可以根据其溶于有机溶剂（如乙醇）的特点，采用乙醇回流提取熊果酸的方法。乙醇回流法与渗漉法、超声波提取法、超临界流体萃取法比较，具有对实验设备的要求较低，且乙醇回收率高等优点。而熊果酸的测定可以根据在酸性条件下能和香草醛发生反应，生成红紫色化合物，在一定浓度下颜色深浅和熊果酸含量成正比，可用比色法测定。 采用正交试验确定测定熊果酸含量的最佳条件,进一步探讨了金叶女贞不同器官中熊果酸含量和不同植物中熊果酸含量的差异。并证实了女贞果实的熊果酸含量明显高于其他器官（叶、花等），是较为理想的熊果酸提取材料。为熊果酸的开发利用提供了一定的理论依据。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 为确定测定熊果酸的最佳条件，并进一步探讨在金叶女贞不同器官中熊果酸含量的差异，用分光光度法首先确定熊果酸的最大吸收峰，在单因素实验的基础上确定各因素的水平，再通过正交试验确定测定熊果酸含量的最佳条件。采用正交试验的结果测定金叶女贞不同器官中熊果酸含量，得出实验结论。
科学性、先进性及独特之处
- 本项目较之以往的研究具有取材经济、测定仪器和方法经济高效等特点，同时用正交法通过精密度实验、稳定性实验和重现性实验对提取条件反复进行验证，准确度高、重复性和稳定性良好。
应用价值和现实意义
- 为熊果酸提取探索经济高效的提取材料和方法，为其开发利用提供理论基础和技术支持。
学术论文摘要
- 以5%香草醛及高氯酸作为显色剂，在波长550nm处用分光光度法测定熊果酸含量，通过正交实验确定显色的最佳条件：0.3ml 5% 香草醛，1.0ml高氯酸，温度60℃。采用纤维素酶解法提取金叶女贞中熊果酸，女贞花中熊果酸提取率达2.0369%。提取实验表明，在金叶女贞不同器官中，果实中熊果酸含量最高。
获奖情况
- 无
鉴定结果
- 无
参考文献
- [1]HSU HSUE-YIN,YANG JENQ-JER,LIN CHUN-CHING. Effects of oleanolic acid and ursolic acid on inhibiting tumor growth and enhancing the recovery of hematopoietic system postirradiation in mice[J].Cancer Letter,1997,111(1):7～13. [2]ES-SAADY D,SIMON A,OLLIER M,et al.Inhibitory effect of ursolic acid on B16 proliferation through cell cycle arrest[J].Cancer Letter,1996,106(2):193～197. [3]于明明，周富强，刘军海.熊果酸提取工艺的研究进展[J].氨基酸和生物进展，2009,31（1):33～36. [4]郑 艳，苏 丹.女贞子中熊果酸的提取工艺研究[J].陕西科技大学学报,2008,26 (4):85～87. [5]谷芳芳，任凤莲.山楂叶中熊果酸提取工艺研究[J].广州化学,2006,31（1):35～36. [6]冀新花，张培旗.分光光度法测定夏枯草中的熊果酸含量[J].广西质量监督导报,2009(08):43～44. [7]孙来九，王文丰，郭人民，赵立新.以枸骨叶为原料提取熊果酸工艺的研究[J].现代化工，2000，20（9）：47～48. [8]张 明，刘树兴.酶法提取苦丁茶中熊果酸的研究工艺[J].光谱实验室，2008(02):3～5. [9]蒙大平，路 玫，黄卓坚等.正交试验法优选苦丁茶老叶中熊果酸的提取工艺[J].中国药房,2007,18(6):422～423. [10]周韵丽，杨庆尧，杨晓彤.从长春花中提取抗癌活性成分的工艺[J].中国专利:C07D519/00,CO7J63/00.2004,06,02.
同类课题研究水平概述
- 熊果酸是存在于植物中的一种五环三萜类化合物，近年来的研究表明熊果酸具有镇静，抗炎，抗菌，抗糖尿病，抗溃疡，降血压等多种生物学效应。此外，熊果酸不仅对多种致癌，促癌物有抵抗作用，而且能够抑制多种恶性肿瘤细胞的生长，其衍生物对病毒也具有抑制活性作用。因此，熊果酸的药理学活性越来越引起关注。极有可能成为有效的新型抗癌药物。有关熊果酸的提取工艺方法的研究成为当前的热点。 根据现有研究报道，其测定方法多样，主要有薄层层析法、反向液相色谱和分光光度计法测定，据李开泉等人研究发现薄层层析法受环境因素影响较大，且分离能力和重现性均较差；液相色谱法虽然较之准确、快速、灵敏，但是由于仪器较为贵重，费用相对较高；而分光光度计测定则介于二者之间，是实际应用中最为经济实效的测定方法。 近些年对熊果酸的提取材料和提取方法的研究也有很多相关报道，提取材料主要是山楂、夏枯草以及枸骨等；而提取条件也根据实验材料的不同而有很大不同，但是曾超珍等人发现用纤维素酶法提取枸骨叶中熊果酸含量较之传统的提取方法可以极大提高提取率。 本项目与以上研究相比，采用常用树种女贞作为提取材料，该树种为常绿灌木或小乔木，广泛分布于长江流域及其以南地区，是园林绿化常用的树种，资源丰富且价格低廉，同时本项目采用纤维素酶法用分光光度计测定，较之其他方法也更为经济高效。
