基本信息
- 项目名称：
- 中国食品卫生现状分析
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 社会
- 简介：
- 近日，一则有关馒头的消息登上了各大媒体的头版头条，“染色馒头”一词，几乎一夜之间红遍了大江南北。然而何为“染色馒头”呢，其实所谓的染色馒头是通过回收过期馒头，并通过着色剂加工而成的一类黑心馒头，是一头地地道道的披着羊皮的狼！
- 详细介绍：
- 2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的一类过期的馒头。这些看起来白白香软的小麦馒头、淡黄诱人的玉米面馒头是多么得鲜美，但是，它的出生地却是令人毛骨悚然。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 通过染色馒头的现象，反应出当今食品安全现状问题，并由当今政府法规的不足，指出整改意见。
科学性、先进性及独特之处
- 通过实例来举例分析，并由此的不足提出整改意见。
应用价值和现实意义
- 通过染色馒头的现象，反应出当今食品安全现状问题，并由当今政府法规的不足，指出整改意见。
作品摘要
- 近日，一则有关馒头的消息登上了各大媒体的头版头条，“染色馒头”一词，几乎一夜之间红遍了大江南北。然而何为“染色馒头”呢，其实所谓的染色馒头是通过回收过期馒头，并通过着色剂加工而成的一类黑心馒头，是一头地地道道的披着羊皮的狼！ 2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的一类过期的馒头。这些看起来白白香软的小麦馒头、淡黄诱人的玉米面馒头是多么得鲜美，但是，它的出生地却是令人毛骨悚然。
获奖情况及评定结果
- 无
参考文献
- 无
调查方式
- 无
同类课题研究水平概述
- 无
