基本信息
- 项目名称：
- 莲房提取物体外抗氧化活性研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 目前莲房尚未被充分利用，在生产地被大量丢弃，这也为该药的研究开发提供了丰富的资源。而经过我们前期的实验发现该药材具有很好的抗氧化活性，而本项目是通过多个不同抗氧化体系来研究莲房提取物的抗氧化活性部位。
- 详细介绍：
- 莲房(lotus receptacle)为莲的干燥成熟花托，收载于2010版《中国药典》，具有化瘀止血等功效，用于崩漏，尿血，痔疮出血，产后瘀阻，恶露不尽[2]。莲房含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2和C及少量的莲子碱，还含有金丝桃苷，槲皮素-3-二葡萄糖苷、槲皮素等黄酮类成分。近年来，莲房的研究主要集中在原花青素类成分，研究表明莲房原花青素具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、保肝、改善记忆力、抗辐射和降血脂等作用。然而，关于莲房其他类化学成分的研究报道较少，对于莲房原花青素类成分，也未见单体原花青素的报道，其活性也就也仅仅只是研究莲房总原花青素，其他类成分是否是无效成分也未见报道。虽然已有文献报道莲房原花青素具有抗氧化活性，但是鉴于莲房中含有较多的酚类成分，因此，研究莲房乙醇提取物及其不同极性部位的酚类成分含量及抗氧化活性是有必要的，特别是对于进一步研究莲房抗氧化的物质基础有很重要的意义。 本实验运用DPPH法、ABTS法、清除超氧阴离子、还原能力和总抗氧化能力体外抗氧化活性方法比较莲房乙醇提取物及不同极性部位的抗氧化能力，为莲房更广泛地应用于医药和开发新型保健品提供理论依据。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 目的 比较莲房乙醇提取物及不同极性部位的总酚、总黄酮和总原花青素含量及其体外抗氧化活性研究。 基本思路 采用有机溶剂萃取法将莲房乙醇提取物分为石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水相四个不同极性部位，分别测定其中的总酚、总黄酮和还原花青素的含量，分别以清除DPPH、ABTS和超氧阴离子自由基、还原能力和总抗氧化能力为评价指标研究其体外抗氧化活性。
科学性、先进性及独特之处
- 目前，关于莲房的研究都集中在莲房原花青素，莲房其他类化学成分的研究报道较少。然而，关于其他类成分的药效报道也未曾出现。虽然已有文献报道莲房原花青素具有抗氧化活性，但是莲房中除了原花青素，还含有较多的其他酚类成分，因此，研究莲房乙醇提取物及其不同极性部位的酚类成分含量及抗氧化活性是有必要的，特别是对于进一步研究莲房抗氧化的物质基础有很重要的意义。
应用价值和现实意义
- 莲房的现代研究为我们寻找新一类的“绿色”药物提供了线索，并且目前该药材尚未被充分利用，在生产地被大量丢弃，这也为该药的研究开发提供了丰富的资源。因此以莲子加工后的废弃物莲房为原料，开发成抗氧化剂，具有很好的开发前景。
学术论文摘要
- 通过不同的抗氧化方法研究莲房乙醇提取物（ECE）及其四个不同极性溶剂萃取物石油醚部位（PEF）、乙酸乙酯部位（EAF）、正丁醇部位（BF）和水部位（AF）的抗氧化活性。研究表明，莲房乙醇提取物及四个不同极性部位在不同的抗氧化反应体系中有不同的抗氧化活性和清除自由基能力。正丁醇部位在清除DPPH和ABTS自由基 、还原力和总抗氧化能力的方法中活性最强。乙酸乙酯部位在清除超氧阴离子自由基方法中活性最强。同时还测定了莲房提取物及不同极性部位的总酚、总黄酮和总原花青素的含量。结果显示正丁醇部位的总酚、总黄酮和总原花青素的含量最高，乙酸乙酯部位次之。研究结果表明，莲房可以做为一种良好的天然抗氧化剂。
获奖情况
- 无
鉴定结果
- 情况属实
参考文献
- [1] 国家中医药管理局.中华本草[M].第八卷.上海：上海科技出版社。1999,399. [2] 国家药典委员会.中华人民共和国药典[M].一部. 2010版.北京:中国医药科技出版社, 257. [3] Zhi-Qun Ling, Bi-Jun Xie, Er-Ling Yang. Isolation, Characterization, and Determination of Antioxidative Activity of Oligomeric Procyanidins from the Seedpod of Nelumbo nucifera Gaertn[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry.2005, 53:2441-2445. [4] 邓乾春,陈春艳,田斌强,等.化学发光法研究莲房原花青素的体外抗氧化活性和对DNA损伤的保用[J].天然产物研究与开发, 2007, 19:563-567. [5] 凌智群,谢笔钧.莲房原花青素抗氧化损伤作用的研究[J].食品科学,2002,23(7):98-100. [6] 段玉清,谢笔钧.莲房原花青素体内抗氧化研究[J].营养学报, 2003, 25(3):306-308. [7] Yuqing Duan, Haihui Zhang, Feifei Xu. et al. Inhibition effect of procyanidins from lotus seedpod on mouse B16 melanoma in vivo and in vitro[J]. Food Chemistry. 2010, 122 (1):84-91. [8] 段玉清,张海晖,唐瑛等.莲房原花青素对黑色素瘤B16体内抑制作用的研究[J].中成药, 2007,29(12):1828-1830.
同类课题研究水平概述
- 莲房为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟花托，并收载于2010版《中国药典》。具有化瘀止血等功效，用于崩漏，尿血，痔疮出血，产后瘀阻，恶露不尽。化学和药理研究表明莲房主要含有酚类化学成分，如原花青素、金丝桃苷等，具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、保肝、改善记忆力、抗辐射和降血脂等作用。其中莲房的酚类成分已引起医学和营养界学的广泛关注，研究的热点主要集中在酚类的生物活性。 莲广泛分布在福建、浙江、湖南、湖北、江西、广东、和江苏等地区，在福建，莲有悠久的栽培历史，长期以来，由于莲子的产量高，质量好，故冠名“建莲”。近年来，课题指导老师对莲进行了多方面的研究，包括莲的资源调查和莲子的品质评价研究，建立了莲子比较完善的质量评价体系，研究结果已发表在国际权威杂志Food Chemistry 上。2002年，本课题组主持的“福建道地药材莲子的规范化生产基地”得到福建省科技厅立项，为省重点项目，2005年，完成了莲的规范种植基地建设，2007年该研究成果获得福建省科学技术进步二等奖，研究成果得到福建同春药业有限公司中药分公司的推广应用，2009年“福建道地药材莲子质量评价体系建立及其应用研究” 成果通过福建省教育厅组织上海中医药大学、中国药科大学和第二军医大学等中药学专家组的鉴定，获得“研究水平达到国内领先”的鉴定结果，并得到福建同春药业有限公司中药分公司和福建百晟药业有限公司的推广应用。
