基本信息
- 项目名称：
- 摆脱亚健康，享受新“食”尚--智能点餐配餐系统
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 信息技术
- 大类：
- 科技发明制作A类
- 简介：
- 智能点餐配餐系统，依赖计算机编程语言Visual FoxPro为平台实现基本功能，并将其植入电脑内，集科学营养点餐、自主配餐、食物相宜与相克查询等功能为一身，方便点餐，智能查询。本智能点餐配餐系统的特点可以简单概括为：操作简单，科技创新，服务生活，易于推广。
- 详细介绍：
- 系统的基本界面拥有六大板块，最上方中间位置显示系统名称：智能营养配餐机。中间位置分别为四大功能：点菜系统、自主配餐、营养贴士和消费查询。最下方一栏为服务选项，包括服务生、留言簿、开关。其中功能与服务选项均可选用，使用简单清晰，一目了然。功能介绍如下： 1、点菜系统 该系统内分置多种菜别，如特色菜、主食类、汤菜类等。适合于传统宴请餐，在自行选餐的同时，兼顾了营养均衡，同时在最大程度上避免了因饮食不合理造成的负面影响。 在“点菜系统”板块内已经设计成型了许多营养丰富的菜品，只需单击下拉菜单中的菜品选中即可。此外，对话框下方有“自动检索”选项，可以直接用手写笔写入菜品编码或菜品名称，系统就会出现对话框确认点菜选项。 选完餐后，可进入消费查询系统，查询已点菜品和价格，同时选中菜品配有实物图片及其营养价值，以及所有菜品搭配在一起的总体评价。如想返回上一级选中“返回”即可。 2、自动配餐 该系统内根据最新最权威的营养学知识，针对不同人群已经搭配设计了若干套餐。 3、营养贴士 在这一系统中，电脑会显示最新的、最贴近生活的健康知识，包括食物营养价值查询、营养配餐技巧、食用禁忌和相宜查询等内容。如果想直接显示所有内容，点击“全部显示”即可。如果是直接输入，则先进入食物营养价值查询或食用禁忌和相宜查询界面，利用手写板输入需要查询的内容。 4、消费查询 在点餐完毕后，消费者可从该系统中查询出已点菜品，同时显示出所有已点菜品搭配起来的营养价值以及有无不宜之处；另外，点击任何一种菜品，即可显示价格与图片，并有其营养价值和进一步的点餐建议。如想退餐，则进入该菜品界面后即有该选项。最后，点击确认菜单并显示成功后即可等待食用。
作品图片
作品专业信息
设计、发明的目的和基本思路、创新点、技术关键和主要技术指标
- 作品设计、发明的目的： 营养配餐最终目的是促进人体健康，人体健康所指的不仅是没有疾病的存在，还包括具有良好的工作状态和身心健康，以及对各种环境的适应能力。营养配餐就是通过合理的营养、科学的饮食，使食物中营养素提供给机体一个恰到好处的量，这个量既要避免某些营养素的缺乏，又不会使机体过多摄入某些营养素而引起营养失衡。 基于此，在当代人们生活压力逐渐增大、对身体和营养的关注逐渐增强的背景下，为了更好的实现营养配餐，让智能机器在最短的时间内为广大消费群体设计出最符合自身状态的餐饮。既达到了人们对于健康饮食的需要，又满足了消费者对新口味的体验。 作品基本思路： 首先，设计一款实用的点餐配餐软件。该软件集科学营养搭配、自主配餐、食物相宜与相克查询等功能为一身。这也是该营养配餐机的核心技术部分。其次，需要引进电脑机器，将该智能软件植入其内，以方便使用。 创新点： 根据当代科学营养学知识和中国人的生理结构，设计出一套完整的、最新的营养配餐方案。并且，根据不同年龄群体以及个人自身状况，消费者可以根据智能提示自行设计喜爱的菜谱。另外，本智能机最大的亮点是使用方便，非常适合直接引入餐饮业。 技术关键及主要技术指标： 本智能营养配餐机所应用的软件主要依靠计算机编程语言Visual FoxPro。该软件是一款数据库管理系统，集成编程语言，是开发小型数据库的前端工具。
科学性、先进性
- 对于营养配餐软件来说，现在市面上也有销售，而价格也从几千元至几百元不等。对一般人员进行配餐的，只要配餐软件的功能能满足到配餐需要就已经足够，因为有些软件价格虽订在好几千甚至上万元，但这些软件系统里的很多功能往往用不上，并由于系统内部的模块过于繁杂，以使用得操作介面复杂难懂，对一般非计算机专业的操作人员来说，要完全理解并常握所有的这类系统，那将会是一件十分吃力的事。而且大多软件也没有较强的针对性，仅限于简单的配餐操作，而对于耗费人力物力的人工点餐来说，也没有得到改善。 我们设计的智能点餐配餐系统将集点餐、自主配餐、科学营养搭配、食物相宜与相克查询等功能为一身，适合各大小饭店餐厅使用。同时囊括了丰富的营养学知识，功能全面，且操作简单，界面清晰易懂，处理速度同样适于大众。
获奖情况及鉴定结果
- 2011年4月通过了院系评审，并作为院系优秀作品参与学校的评选，2011年5月在校团委挑战杯优秀作品展示中，该作品受到了团委领导老师的好评。
作品所处阶段
- 实验室阶段。
技术转让方式
- 可采用专利申请权转让、专利实施许可、非专利技术转让等方式。
作品可展示的形式
- 现场演示、图片等形式。
使用说明,技术特点和优势,适应范围,推广前景的技术性说明,市场分析,经济效益预测
- 一、本产品首先应用Visual FoxPro电脑软件设计程序，通过编程的工作进而将编制好的食物搭配禁忌、营养学知识录入配餐软件，省时省力，容易获得更高的市场满意程度，取得更大的市场。 其具体操作如下： 进入登陆界面后会出现四个模块供顾客选择，分别是“点菜系统”“自动配餐”“营养贴士”“消费查询”。各模块下有相应的选项便于点餐配餐。 二、适应范围：主要应用于餐饮行业，当市场不断扩大，功能不断完善时可进而推广到家庭使用，适用范围较广，涉及全面。 三、伴随着社会的不断进步，人们对怎样吃对身体有益、怎样健康，或者是怎样预防和治疗现在流行的各种慢性病越来越关注，因此，我们将抓住这样的时机，开阔市场，保证人们的饮食健康。 四、经济效益预测：在最初5-10家的星级酒店试用点使用3-6个月后进行市场调查，月平均收入约增加3.4%-10.8%。
同类课题研究水平概述
- 1、当前国内已有营养配餐类软件但一方面市场推广不够深入，不为大众所知且几乎没有运用到高档餐饮业的案例。另一方面由于软件设计及编程人员的营养学知识匮乏，没有专业指导，受到了购买者的质疑。同时这类软件往往价格昂贵且主要针对家庭使用，毫无公众餐饮行业市场创意，多不便于使用。 2、iPhone手机应用程序：“食物相宜速查”： “食物相宜速查”是iPhone平台上一款健康类应用，用它不仅可以快速浏览饮食相关搭配知识，还可以查找最佳搭配。不过它只能够简单的查看两类食物的搭配，不够完善。应用面狭窄，用户受限。
