基本信息
- 项目名称：
- 虾夷马粪海胆替代饵料和人工配合饵料的初探
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 用新鲜海带和桑叶为饵料，以投喂的方式比较了二者对虾夷马粪海胆存活、生长和性腺发育的影响。实验结果表明桑叶做为单一饲料不能有效支持海胆的生长和性腺发育。究其原因测定了海带和桑叶的蛋白质、氨基酸和微量元素的含量，并进行对比分析。根据以往人工配合饲料在各产业的应用及现状，提出用桑叶代替海带中一些重要的营养成分进行人工配合而成的新型饵料。
- 详细介绍：
- 用新鲜海带（Thallus Laminariae）和桑叶（Morus alba）为饵料，以投喂的方式对虾夷马粪海胆（Strongylocentrotus intermedius）进行了对比试验。比较了二者对虾夷马粪海胆（D=34.10±4.12mm）存活、生长和性腺发育的影响。 2010年10月20日～2011年12月20日，每半月测量虾夷马粪海胆的壳径(TD)、壳高（TH）、活体重(BW)、性腺湿重(GWW)和性腺指数(GI)5个性状。采用了相关分析方法，计算了各性状间的相关系数，并定量分析了各性状之间的差异以及对虾夷马粪海胆的影响。为进一步证实海带组和桑叶组海胆性腺的差异，随机选取海胆解剖得到性腺进行石蜡切片观察，通过照片比较了海带组和桑叶组海胆性腺的饱满程度。研究结果表明，海带组在存活、生长和性腺发育方面显著优于桑叶组。因此桑叶做为单一饲料不能有效支持海胆的生长和性腺发育。虾夷马粪海胆替代饵料的研究有待进一步探索。 根据上述实验结果，初步探讨桑叶做为单一饲料不能有效支持虾夷马粪海胆性腺发育的原因。测定了海带和桑叶的蛋白质、氨基酸和微量元素的含量，并进行对比分析。结果显示，桑叶干物质中的粗蛋白质含量明显高于海带，同时富含多种氨基酸、矿物质元素和维生素，并且含量大多都高于海带。根据以往人工配合饲料在各产业的应用及现状，提出用桑叶代替海带中一些重要的营养成分进行人工配合而成的新型饵料。通过鲜杂饲料与人工配合饲料特性差异对比，以及对饲料质量的要求，探讨了虾夷马粪海胆人工配合饲料的选择。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 虾夷马粪海胆为我国最主要的养殖海胆种类，是海胆类中的上品。在国际市场上深受欢迎。开展虾夷马粪海胆的饵料研究是关系到海胆增养殖发展的一个关键。本作品从蛋白质组学和性腺组织学角度着手，初步探讨海带和桑叶对虾夷马粪海胆存活、生长、性腺品质的影响的原因。通过此项研究可培养学生对海洋动物的深入了解和认识，学习深入分析和解决问题的能力，为开拓他们的视野，扩展知识层面起到积极作用。
科学性、先进性及独特之处
- 本研究从性腺组织学角度着手，与海胆性腺蛋白质组学研究相联系，初步揭示桑叶做为单一饲料不能有效支持海胆的生长和性腺发育的原因，为进一步的海胆替代饵料研究提供一定的理论基础。根据以往人工配合饲料在各产业的应用及现状，提出用桑叶代替海带中的一些营养元素进行人工配合而成的新型饵料。实验设计科学合理、选题新颖、研究方法较先进，对虾夷马粪海胆替代饵料——桑叶的研究目前国内外未见研究和报道。
应用价值和现实意义
- 本研究为找到虾夷马粪海胆替代饵料和开发人工配合饵料进行了探索，初步掌握了适合虾夷马粪海胆存活、生长、性腺发育的优质饵料情况。为今后进一步的海胆替代饵料和人工配合饵料研究奠定基础。根据本研究结果，今后可深入研究人工配合饵料的营养成分。不仅保证了海胆存活率、生长速度、性腺的品质，又降低了单独投喂海带时饵料的成本。解决了产业的瓶颈问题。具有很好的应用价值和现实意义。
学术论文摘要
- 用新鲜海带（Thallus Laminariae）和桑叶（Morus alba）为饵料，以投喂的方式对虾夷马粪海胆（Strongylocentrotus intermedius）进行了对比试验。比较了二者对虾夷马粪海胆（D=34.10±4.12mm）存活、生长和性腺发育的影响。研究结果表明，海带组在存活、生长和性腺发育方面显著优于桑叶组。因此桑叶做为单一饲料不能有效支持海胆的生长和性腺发育。虾夷马粪海胆替代饵料的研究有待进一步探索。究其原因测定了海带和桑叶的蛋白质、氨基酸和微量元素的含量，并进行对比分析。结果显示，桑叶干物质中的粗蛋白质含量明显高于海带，同时富含多种氨基酸、矿物质元素和维生素，并且含量大多都高于海带。根据以往人工配合饲料在各产业的应用及现状，提出用桑叶代替海带中一些重要的营养成分进行人工配合而成的新型饵料。通过鲜杂饲料与人工配合饲料特性差异对比，以及对饲料质量的要求，探讨了虾夷马粪海胆人工配合饲料的选择。
获奖情况
- 无
鉴定结果
- 无
参考文献
- [1]曹学彬，常亚青. 我国主要经济海胆的工厂化育苗技术.《渔业现代化》，2007，34(4) [2]朱斐，王吉桥，张剑诚.水产科技情报2009，36(2） [3]常亚青，王子臣，王国江．温度和藻类饵料对虾夷马粪海胆摄食及生长的影响[J]．水产学报，1999，23 (1)：69—76． [4]苏延明，项福建，宋坚等．虾夷马粪海胆反季节繁育技术的研究[J]．大连水产学院学报，2008，23 (2)：136～140． [5]孔泳滔，王琦，程振明等．盐渍裙带菜替代鲜海带投喂虾夷马粪海胆的试验[J]．齐鲁渔业，2001 (1)：7—8． [6]孔泳滔，王琦，马福恒等．光棘球海胆与虾夷马粪海胆摄食与吸收的初步研究[J]．水产科学，1998，17 (3)：7—9． [7]李爱杰．水产动物营养与饲料学[M]．北京：中国农业出版社，1996.
同类课题研究水平概述
- 目前对虾夷马粪海胆替代饵料——桑叶的研究，以及用桑叶替代海带中一些重要营养成分进行人工配合而成的新型饵料的研究国内外未见研究和报道。对虾夷马粪海胆替代饵料和人工配合饵料的研究只是针对海洋中的天然饵料和一些添加剂的研究，而陆生植物——桑叶的研究却是头一次。而国内外学者对人工配合饲料作为替代饵料的效果展开了大量的研究（Chang et al. 2005; Lawrence et al. 2009, 2010）。但是人工配合饲料存在着规模化应用的限制性问题。因此本研究拓宽了研究的空间对陆生植物进行研究对寻找虾夷马粪海胆替代饵料和解决人工配合饵料的一些问题奠定基础。
