基本信息
- 项目名称：
- ε-聚赖氨酸高分子聚合材料研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 科技发明制作A类
- 简介：
- 本文研究了聚乙烯醇的增塑改性，以及它与ε-聚赖氨酸的复合，并对复合后的材料进行了抑菌活性研究，对复合材料的结构进行了表征。
- 详细介绍：
- ε-聚赖氨酸聚乙烯醇复合高分子聚合膜制备工艺简单、易行，在实验室条件下即可完成；甘油与乙二醇增塑体系的加入使复合高分子聚合膜的力学性能得到很好的改善，复配增塑剂质量百分含量在10%～30%时可有效降低聚乙烯醇的熔融温度和结晶温度；当其在30%时,薄膜的力学性能达到最优,拉伸强度为18.5291MPa,断裂伸长率为328.2048%；膜的保湿性较普通保鲜膜差,但该膜极具透明性，即使很厚的膜也有很好的透明性；透气性反映了膜质地的密实程度，这与聚乙烯醇的用量有关，聚乙烯醇的用量越大膜的透气性越差；ε-聚赖氨酸的加入使膜具有了很好的抑菌活性；SEM结果显示ε-聚赖氨酸的加入使聚合膜表面变得比较平整，这说明共混液能很好的熔融。
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作品专业信息
设计、发明的目的和基本思路、创新点、技术关键和主要技术指标
- 随着科技的进步和人们生活水平的提高,人类对各种塑料包装材料提出了更高的要求,其中不仅希望功能完善,而且要求无害于人体健康和不破坏生态环境，因此，研究开发新型包装材料和包装技术是十分必要的。聚乙烯醇薄膜具有极好的透明度和光泽性、非带电性、较大的拉伸强度和撕裂强度、良好的耐油性能、极好的气体阻隔性、热合性与粘接好、透湿性大、脱模性和金属镀性好等优点,并在一定条件下具有水溶性和生物降解性,因而得到广泛应用。ε-聚赖氨酸是目前广泛使用的生物防腐剂、抑菌谱广、安全性高。采用聚赖氨酸与聚乙烯醇复合制备高分子聚合膜可具有抗菌活性，在塑料包装等领域具有广泛用途。 本文研究了聚乙烯醇的增塑改性，以及它与ε-聚赖氨酸的复合，并对复合后的材料进行了抑菌活性研究，对复合材料的结构进行了表征。
科学性、先进性
- 在实验室条件下成功制备出ε-聚赖氨酸聚乙烯醇复合材料，制备出的膜具有抑菌性，并对其进行了结构表征。 结果表明：ε-聚赖氨酸聚乙烯醇复合高分子聚合膜制备工艺简单、易行，在实验室条件下即可完成；甘油与乙二醇增塑体系的加入使复合高分子聚合膜的力学性能得到很好的改善，复配增塑剂质量百分含量在10%～30%时可有效降低聚乙烯醇的熔融温度和结晶温度；当其在30%时,薄膜的力学性能达到最优,拉伸强度为18.5291MPa,断裂伸长率为328.2048%；膜的保湿性较普通保鲜膜差,但该膜极具透明性，即使很厚的膜也有很好的透明性；透气性反映了膜质地的密实程度，这与聚乙烯醇的用量有关，聚乙烯醇的用量越大膜的透气性越差；ε-聚赖氨酸的加入使膜具有了很好的抑菌活性；SEM结果显示ε-聚赖氨酸的加入使聚合膜表面变得比较平整，这说明共混液能很好的熔融。
获奖情况及鉴定结果
- 无
作品所处阶段
- 实验室阶段
技术转让方式
- 不转让技术
作品可展示的形式
- 图片
使用说明,技术特点和优势,适应范围,推广前景的技术性说明,市场分析,经济效益预测
- 聚乙烯醇薄膜具有极好的透明度和光泽性、非带电性、较大的拉伸强度和撕裂强度、良好的耐油性能、极好的气体阻隔性、热合性与粘接好、透湿性大、脱模性和金属镀性好等优点,并在一定条件下具有水溶性和生物降解性,因而得到广泛应用。ε-聚赖氨酸是目前广泛使用的生物防腐剂、抑菌谱广、安全性高。采用聚赖氨酸与聚乙烯醇复合制备高分子聚合膜可具有抗菌活性，在塑料包装等领域具有广泛用途。
同类课题研究水平概述
- 聚乙烯醇薄膜具有极好的透明度和光泽性、非带电性、较大的拉伸强度和撕裂强度、良好的耐油性能、极好的气体阻隔性、热合性与粘接好、透湿性大、脱模性和金属镀性好等优点,并在一定条件下具有水溶性和生物降解性,因而得到广泛应用。ε-聚赖氨酸是目前广泛使用的生物防腐剂、抑菌谱广、安全性高。采用熔融共混法制备的ε-聚赖氨酸聚乙烯醇复合高分子聚合膜具有抗菌活性，在食品包装、医用敷料、农业等领域具有广泛用途。目前，该聚合膜的制备还处于实验室阶段，该膜的某些性能还有待测定，因此并未能实现工业化生产；国内外对该抑菌膜的研究目前尚少，故该膜的发展潜力极大。
