基本信息
- 项目名称：
- 2010年山东省城乡孕妇营养知识、态度、行为调查
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 城乡间孕妇营养知识、态度、行为的差异及其影响因素是制定有效营养宣教和健康干预措施的重要依据。我们采用调查问卷的形式进行现场调查，分析孕妇的营养知识、态度、行为的差异及影响因素，为对不同地区孕妇进行营养宣教和健康干预提供了理论依据和研究基础。
- 详细介绍：
- 本调查是为了了解山东省城乡地区孕妇营养知识、态度、行为的现状，比较两者之间的差异，分析预备费营养知识、态度、行为的影响因素并提出干预措施。设计调查问卷，选取具有代表性的市进行分层整群调查，整理资料并采用SPSS软件分析。在充分查阅国内外文献的基础上，经预调查后开始。课题被立项为潍坊医学院大学生科技创新基金重点项目（编号KX2009029）。我们的调查在科学设计调查问卷的基础上进行现场调查，取得了较为真实的数据，并且采用国际认可的分析软件进行分析。尤其在国内首次对城乡间孕妇营养知识、态度、行为进行比较。
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 目的：通过调查了解山东省城乡地区孕妇营养知识、态度、行为的现状，比较两者之间的差异，分析预备费营养知识、态度、行为的影响因素并提出干预措施。 思路：设计调查问卷，选取具有代表性的市进行分层整群调查，整理资料并采用SPSS软件分析。
科学性、先进性及独特之处
- 在充分查阅国内外文献的基础上，经预调查后开始。课题被立项为潍坊医学院大学生科技创新基金重点项目（编号KX2009029）。我们的调查在科学设计调查问卷的基础上进行现场调查，取得了较为真实的数据，并且采用国际认可的分析软件进行分析。尤其在国内首次对城乡间孕妇营养知识、态度、行为进行比较。
应用价值和现实意义
- 城乡间孕妇营养知识、态度、行为的差异及其影响因素是制定有效营养宣教和健康干预措施的重要依据。我们采用调查问卷的形式进行现场调查，分析孕妇的营养知识、态度、行为的差异及影响因素，为对不同地区孕妇进行营养宣教和健康干预提供了理论依据和研究基础。
学术论文摘要
- [目的]了解城乡孕妇的营养知识、营养态度、营养行，分析其影响因素，为针对孕妇的有效营养宣教和健康干预措施提供理论依据。[方法]对2010年6～9月在济南、淄博、青岛、德州、临沂、威海的6个县级医院进行行产检的部分孕妇进行调查。[结果]调查孕妇368人，其中城市180人，农村188人，营养知识得分分别为7.90±1.55分、7.21±1.71分（P＜0.05），孕妇营养行为得分分别为41.06±6.16分、37.17±6.72分（P＜0.01），营养态度得分分别为3.87±0.37分、3.89±0.38分（P＞0.05）；不同文化程度、职业、家庭月收入及孕妇学校学习与否的孕妇，其营养知识、态度、行为得分均有差异（P＜0.05）。[结论]山东省城乡孕妇营养知识水平较低，营养态度较好，营养行为不科学。
获奖情况
- 论文《2010年山东省城乡孕妇营养知识、态度、行为调查》已被《预防医学论坛》接受，拟在2001年6月版第17卷第6期刊出。
鉴定结果
- 经学校挑战杯专家组鉴定结题。
参考文献
- [1] 姜玉华，李玉华.胶州市城区孕妇营养知识、态度及行为调查[J].预防医学论坛，2007，13（7）：579-581. [2] 李永华，李秀英，曹秀英，等.孕妇营养知识、态度和行为调查分析[J].济宁医学院学报，2003，31 (4)：313-314. [3] 刘冬英，王林静，王秀霞，等.广州市孕妇营养知识、态度及饮食行为调查[J].现代预防医学，2007，34（14）：2 683-2 685. [4] 赵秀艳，郑巧玲，陈莉娜，等.280例孕妇营养知识、态度、行为调查研究[J].中国农村卫生事业管理，2003，23（3）：46. [5] 江海东，叶薇.惠州市孕妇营养知识调查分析[J].中国社区医师，2007，9（15）：98-99. [6] 吴红媛.孕期饮食行为及影响因素调查[J].社区医学杂志，2005，3（5）：6-8.
同类课题研究水平概述
- 本文系营养学的应用基础研究论文。孕妇承担着自身及胎儿营养的双重供给，孕期膳食直接影响胎儿的发育及孕妇自身健康，并且影响孕妇产后哺乳和康复。孕妇普遍人认为孕期要添加营养并认识到孕期营养的重要性，但是不知道六大营养素或是了解部分食物的主要矿物质，不懂得适时合理的补充营养素或者部分营养素补充过余，食物搭配和摄取不合理。大多数孕妇反应她们有强烈的营养保健需求，但是往往缺乏必要和有效的指导。 本研究比较了城乡间孕妇营养知识、态度、行为现状，分析了不同的文化水平、职业、家庭月收入、孕妇学校学习等对孕妇营养知识、态度、行为的影响，并针对不同地区提出了营养干预措施。首次在国内对城乡间孕妇的营养状况进行比较分析，这为城乡孕妇进行营养干预，尤其农村孕妇的营养宣教提供了理论依据和研究基础。本研究的部分内容达到国内领先水平。
