基本信息
- 项目名称：
- 车前子的脂肪油提取工艺筛选及其炮制前后脂肪油的成分研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 本实验通过现代化的超临界流体技术对中药车前子进行炮制研究，并提取出相关活性组分，对于新药的研发有重要的启发性意义。
- 详细介绍：
- 车前子为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。其性味甘、微寒,归肝、肾、肺、小肠经,具有清热利尿、渗湿通淋、明目、祛痰功效,可以治疗水肿涨满、热淋涩痛、暑湿泄泻、痰热咳嗽。国内外现代研究表明，车前子还具有整肠通便、降低血脂、调节血糖等多种生理活性。目前，国内外对车前子的研究，主要集中在品种考证、真伪鉴别、活性成分、药理作用及临床应用等方面。化学成分研究，发现车前子中含多量黏液、车前子酸、车前子甙、车前烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱、梓醇、蛋白质及各种脂肪酸，黏液中含酸性黏多糖车前聚糖。尚含维生素A、B１等成分。药理作用研究，包括利尿作用，实验表明, 车前子能使水分、氯化钠、尿素及尿酸排出增多而有利尿作用；缓泻作用。车前子水煎剂对大鼠及狗有缓泻作用；降低胆固醇作用，对喂饲胆甾醇使之血清中含量升高的家兔,车前子油能使其胆固醇含量迅速下降；以及发现车前子尚有祛痰和镇咳作用。目前对车前子脂肪油提取工艺筛选及其炮制前后脂肪油的成分的研究尚未见报道。本研究的目的在于建立车前子脂肪油最佳提取工艺，并对其炮制前后脂肪油成分组成及含量进行分析研究。采用连续回流和超临界流体萃取分别对车前子脂肪油进行提取，经正交实验，确定超临界流体提取的最佳工艺条件；再将其皂化及甲酯化，用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术测定车前子炮制前后脂肪油的组成。实验最终结果确定了超临界流体提取方法的最佳工艺条件：萃取釜温度为45℃，萃取室温度至45℃，出口温度为125℃，CO2压力为34Mpa；测定车前子炮制品的理化常数值较生品大，且在脂肪酸成分分析中，首次发现车前子炮制前后脂肪酸的数量和含量都有变化，炮制后新生成α-亚麻酸。结果表明超临界流体技术提取车前子脂肪油收率高，用时少，绿色、节能、环保。随着脂肪油的中不饱和脂肪酸研究的不断深入及种子类药材的提取工艺及其成分的分析先进技术的应用，不饱和脂肪酸的研究越来越受到人们的重视。但对于炮制前后车前子的脂肪油的提取工艺及其脂肪油分析还处于探索阶段，本文综合近年来在中药提取分析中应用的先进技术，通过超临界流体萃取筛选出最佳工艺，为工业化大生产积累了条件，同时用GC-MS对其炮制前后脂肪油成分分析并进行对比，为开发新药和保健食品提供了科学依据。
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作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 目的：通过对车前子的提取工艺筛选，优选最佳工艺条件，同时对车前子炮制前后的脂肪油成分进行分析。 基本思路：通过常规的连续回流提取法和无污染的超临界提取法进行对比，同时设计正交试验，确定超临界提取方法的最佳工艺，进而对车前子炮制前后脂肪油成分进行分析。
科学性、先进性及独特之处
- 请专业的导师做指导，以导师科研课题为素材，使用先进仪器，保证了实验操作的科学性和先进性；从专业、大型的药业公司购进药材保证了标准的实验材料，利用常规的提取方法和超临界萃取方法进行对比及气质联用技术对其脂肪油进行分析从而确定从而保证了实验结果的正确性。通过实验研究，筛选出超临界萃取脂肪油的最佳工艺，同时，发现车前子炮制后生成α-亚麻酸甲酯为本实验的独特之处。
应用价值和现实意义
- 筛选车前子炮制前后脂肪油的提取工艺，优化工艺条件，为工业化大生产积累了条件，同时对其炮制前后脂肪油成分分析并进行对比，为开发新药和保健食品提供了科学依据。
学术论文摘要
- 国内外现代研究表明,车前子具有清热利尿,渗湿通淋,明目,祛痰的功能，还具有整肠通便、降低血脂、调节血糖等多种生理活性，其活性成分主要是脂肪油中的不饱和脂肪酸，通过筛选车前子脂肪油的最佳提取工艺及分析炮制对脂肪油成分的影响，为发掘新的药用部位，使资源可持续发展，为其综合开发利用的深入研究奠定基础。本文的研究结果对于进一步丰富中药炮制理论,阐明车前子炮制机理,规范车前子炮制方法,保证车前子饮片质量,提高临床疗效都具有较大的理论与现实意义。
获奖情况
- 2010年大连医科大学第四届大学生课外科技作品创新大赛中获得最高的一等奖；并在国家核心期刊《吉林中医药》2010年第5期杂志上发表。
鉴定结果
- 本课题于2010年9月结题，并通过学校组织的成果鉴定。并在第四届大连医科大学大学生课外科技作品大赛中获得最高的一等奖。
参考文献
- [1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典[J].一部.北京:化学工业出版社,2005: 46. [4] 高明哲,张惠.车前子苷的提取分离[J].辽宁中医学院学报,2003,5(2):157. [5] 回瑞华,侯冬岩.中国车前草挥发性化学成分分析[J].分析试验室,2004,23(8):85-87. [8] 王建明.超临界萃取技术的新发展[J].高等函授学报，2006,2
同类课题研究水平概述
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