基本信息
- 作品名称：
- 紫薯生物法制备花青素（紫色素）及其综合利用商业计划书
- 团队名称：
- 益家创业团队
- 作品类别：
- 乙类:未创业
- 作品领域：
- 化工技术、环境科学组
- 作品简介：
- 本项目以紫甘薯为原材料，采取生物法与膜分离技术相结合的方法提取花青素（紫色素），紫甘薯经提取后，剩余部分经过熟化成型制成紫薯粉。项目一期投资700万，年加工紫薯500吨，至公司发展第三年可收回全部投资。 本公司技术已申请国家专利，生产成本低，产品色价高，工艺过程安全环保。花青素可广泛应用到食品饮料、化妆品、医药、保健品等诸多行业，市场前景广阔。本项目的推广可保障食品安全，增加农民收入，促进农村经济发展，社会意义深远。
