基本信息
- 作品名称：
- 广州佰生源生物科技有限公司创业计划书
- 团队名称：
- V笑创业团队
- 作品类别：
- 乙类:未创业
- 作品领域：
- 农林、畜牧、食品及相关产业组
- 作品简介：
- 经过高温压榨和有机溶剂浸提后的花生粕，虽然蛋白含量达到50%左右，但是由于化学物理特性改变，致使花生粕水溶性极差，酶切位点被包埋，酶解效率低下，蛋白质利用率低，限制了花生粕的应用领域，通常被作为饲料和肥料而浪费。 我公司利用酶解控制技术，从花生粕中提取优质蛋白质，开发出优质高效的佰生源蛋白肽粉系列产品，致力于全民蛋白质补充。 该技术为广东省2006年度粤港关键领域重点突破招标项目，已经申请三项专利,其中一项已授权，并获得国家科学技术进步二等奖，中国轻工业联合会科学技术进步一等奖以及广东省科学技术一等奖等各方认证。
