基本信息
- 项目名称：
- 菊米提取物总黄酮对食源性高脂血症大鼠的降血脂实验研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 利用菊米提物总黄酮，建立动物模型试验，对其结果进行统计学分析，观察其对食源性高脂血症SD大鼠的降脂疗效及其应用范围，以期评价开发传统医学药用植物的应用价值及其农业价值。以期为进一步开发菊米的预防或抗心血管保健品提供理论依据，扩大其经济效益。与企业合作，拟进行下一步的菊米相关抗心血管系统疾病的保健品研发及产品中试。
- 详细介绍：
- 高脂血症是威胁现代人生命质量的潜在杀手，目前还没有很合乎生理要求的降脂药物，多数降脂药物治疗仅有短时疗效，而长期应用则出现明显副作用。目前，本课题组所在的科研小组在带教老师的指导下，已近从菊米中应用纤维素酶酶解和超声波技术提取相结合的方法提取到黄酮，经测算，菊米中总黄酮含量达15.8%，提取率达到4.02%，纯度达到99%以上。 本科研小组在得到高纯度黄酮的基础上进行对照实验，以高脂饲料持续喂大鼠８ｗ，每２ｗ采血一次，直接测定血清ＴＣ，ＴＧ含量，并由公式计算HDL-C/TC，LDL-C和AI值；采用石油醚索氏抽提测定肝脏中粗脂肪含量，石蜡切片、光镜观察肝脏组织形态学结构。我们利用实验性高脂血症大鼠模型来观察菊米提取物总黄酮的降血脂作用，观察其对高脂血症大鼠的降脂疗效及肝脏脂质水平、脂蛋白代谢酶，粪便胆汁酸代谢的影响，以其能够开发传统医学药用植物的应用价值及其农业价值。在大鼠建立高脂血症模型的基础上，观察菊米提取物总黄酮对大鼠血清中的总胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）水平的影响。 本科研小组的实验结果是：与高脂血症对照组相比，菊米提取物总黄酮具有显著的降低食源性高血脂大鼠血清TC，TG 和AI，以及升高HDL的作用，能够改善脂质代谢、降低血脂、预防动脉粥样硬化。实验所用的高、低剂量表现出明显的时效关系，但低剂量效果更佳。 本科研小组已与桐乡市春发菊业有限公司达成合作意向，拟进一步实验进行心血管保健食品的开发工作，为产品中试做准备。
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作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 目的：利用菊米提物总黄酮，观察其对食源性高脂血症SD大鼠的降脂疗效及其应用范围，以期评价开发传统医学药用植物的应用价值及其农业价值。以期为进一步开发菊米的预防或抗心血管保健品提供理论依据，扩大其经济效益。 思路：从菊米中提取总黄酮，进行动物实验，观察菊米提取物总黄酮的降血脂性能，对其结果进行统计学分析，撰写论文。与企业合作，拟进行下一步的菊米相关抗心血管系统疾病的保健品研发及产品中试。
科学性、先进性及独特之处
- 此论文基于在嘉兴学院申请的SRT重点项目“菊米提取物总黄酮的降血脂实验研究”资助下所撰写的。实验结果表明菊米提取物总黄酮对脂质代谢失调有明显的改善和调节作用，对动脉粥样硬化病变的形成有保护作用，表现为降低LDL；升高HDL，所以具有抗动脉粥样硬化的作用。 本研究首次针对菊米提取物总黄酮的降血脂能力进行系统的实验观察，并首次对研发菊米相关的抗心血管系统疾病的保健品进行基础实验研究。
应用价值和现实意义
- 菊米总黄酮具有降血脂作用，目前没有很合乎生理要求的降脂药物，我们与浙江大学课题组合作从菊米中应用纤维素酶酶解和超声波技术提取相结合的方法提取到总黄酮。我们观察菊米提取物总黄酮对食源性高脂血症SD大鼠的降脂疗效及其应用范围，以期为进一步开发菊米的药用价值提供理论依据，扩大其经济效益。目前已与菊米企业签署了合作意向书拟进行下一步的深入实验研究，为菊米的抗心血管疾病的相关保健品研发做基础工作。
学术论文摘要
- 菊米（Jumi），药用植物，主要产自中国浙江省遂昌县。本研究将观察菊米提取物总黄酮对SD大鼠的降血脂能力，我们建立了SD大鼠的高脂血症模型，并用菊米提取物总黄酮进行实验干预。32只SD雄性大鼠被分为正常对照组，高脂血症模型组，总黄酮高剂量组，总黄酮低剂量组，8只/组。按照实验方案检测大鼠血总胆固醇 (TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)含量水平，及动脉粥样硬化指数(AI)和肝组织病理学的形态观察。结果表明，菊米提取物总黄酮能够明显地降低血清TC、TG、LDL和AI，升高HDL。提示菊米提取物总黄酮可以调节脂质代谢紊乱、预防脂肪肝及动脉硬化。
获奖情况
- 1. Xiaowei Wu(吴晓薇), Guangtao Xu(徐广涛), Xinmei Zhou(周新妹), Xiaoyan Pan(潘晓燕) and Yueyue Yuan(袁跃跃). Observation on antiatheroscloresis ability of total flavonoids from Jumi. Cell Biology International,2010,34(8):S34. (SCI, IF 1.800) [Published online doi:10.1042/CBI034S034a] 本文在2010年8月以Poster形式参加“Eighth International Symposium on Frontiers of Life Sciences: New Advances and Challenges in Multidisciplinary Research”，作为筛选后的meeting abstract发表于《Cell Biology International》。 2. 研究成果英文全文1篇： Xiaowei Wu(吴晓薇), Yueyue Yuan (袁跃跃), Feng Li (李峰), et al. Experimental Observation on Antiatheroscloresis Ability of Total Flavonoids from Jumi in Hyperlipidemia Rats. The Interl Conf on Bioeng, Chem and Envir Sci (BCES 2011). ( Full text, EI Compendex, Accepted)
鉴定结果
- 已经查阅申报者的实验方案及结果，实验方案准确，试验方法、结果可靠，符合本次挑战杯的要求，现同意其立项。
参考文献
- [1]项雷文,陈文韬. 纤维素酶法提取杭白菊中总黄酮工艺优化[J].化学工程与装备,2009,5:26-29. [2]Fielding CJ, Fielding PE. Cholesterol transport between cells and body fluids. Role of plasma lipoproteins and the plasma cholesterol esterification system [J].Med Clin North Am. 1982,66(2):363-373. [3]Chen Q, Jiang P, Zhao J. Measurement of total flavone content in snow lotus (Saussurea involucrate) using near infrared spectroscopy combined with interval PLS and genetic algorithm [J]. Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc. 2010,76(1):50-55. [4]Liao Z, Chen X, Wu M. Antidiabetic effect of flavones from Cirsium japonicum DC in diabetic rats [J]. Arch Pharm Res. 2010,33(3):353-362. [5]王永红,龙晓莉,何菲,等.槐角总黄酮对高脂血症大鼠降血脂及抗氧化能力的实验研究[J].第四军医大学学报,2009,30(22):2677-2681. [6]夏道宗,刘杰尔,陈佩佩.车前草总黄酮清除自由基及对小鼠氧化损伤的保护作用[J].科技通报,2009,25(6):792-797. [7]熊春华,姚彩萍.浙产菊米中总黄酮含量的测定[J].食品科技,2008,5:213-215.
同类课题研究水平概述
- 高脂血症是威胁现代人生命质量的潜在杀手，它是诸多心血管疾病的主要发病因素之一，目前多数降脂药物治疗仅有短时疗效，长期应用则有副作用。 菊米产自浙江省遂昌县，产量大，现多用于饮料和中药复方，使用量非常有限，限制了该特色产业的发展。目前研究已知，菊米中含有多种黄酮类化合物，其主要活性成分菊米总黄酮具有降血脂作用。国内已有学者从胡柚皮等提取黄酮类化合物，但针对降血脂方面的文献鲜见。可以预见，黄酮类物质具有价值可观的经济效益，可在医药、食品和保健品等各个领域广泛应用。 本实验首次探讨了菊米提取物总黄酮的降血脂作用，期望扩展药用植物菊米的医疗保健价值，提升其农业经济价值。目前已经从山楂、苦荞、金橘、蕨菜等植物中提取到总黄酮。查找文献我们发现山楂黄酮含量为2.2%，苦荞黄酮含量为13.5%，金橘黄酮提取物为10%，蕨菜中黄酮类化合物含量为7.28 %，与其它植物的总黄酮含量相比，菊米的黄酮含量（15.8%）占很大优势。菊米中含有多种黄酮类化合物及挥发油，具有抗炎、舒张血管等作用。 本课题隶属于浙江省重大科技专项资助项目（2008C02005-4）及指导教师的横向课题（浙江大学委托）。基于此，我们科研小组在指导教师的指导下，成功申请了嘉兴学院大学生研究训练（student research training, SRT）校级重点项目资助（资助金额：3000.00元）。项目名称为：菊米提取物总黄酮的降血脂实验研究（项目编号851709021）。 目前课题已经如期顺利结题，撰写研究报告1篇，参加学术会议1次并将会议摘要（meeting abstract）发表在SCI期刊 Cell Biology International, 2010,34(8): s34。目前已在线出版（Published online），[检索号 doi:10.1042/CBI034S034a]。同时，课题组成员已经将研究成果1篇投稿于The Interl Conf on Bioeng, Chem and Envir Sci (BCES 2011).( Full text, EI Compendex, accepted)。 目前，本科研团队已经与菊米企业签署合作意向书，拟为抗心血管系统疾病的相关菊米保健食品进行进一步的实验工作，为产品中试提供理论依据。
