基本信息
- 项目名称：
- 探索我国大型超市“低碳”之路的调研报告
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 经济
- 简介：
- 本项目对我国大型超市的日常运营管理进行调研，通过问卷、访谈等调研方法获得一手材料，并对数据进行分析，岂在通过现状探寻本质。介绍大型超市在低碳方面的基本情况，从能源和商品两方面详细分析，发现其在日常运营中的问题、原因和改进之处等。同时经过对各种专业资料的有效提炼，了解发达国家大型超市在节能减排方面的已有经验，从低碳宣传等方面，提出可行性的对策建议等，力争探索我国大型超市在低碳方面的本土化经营之道。
- 详细介绍：
- 我国大型超市作为排碳大户，其节能减排问题越来越得到重视。我国现有的外资超市已走在低碳的前列，我国本土超市仍处于初步探索阶段，但前途可观。 本项目对我国零售业态中大型超市的日常运营与管理进行调研，通过问卷调研，实地访谈、考察等调研方法获得一手材料，并对数据进行整理分析，岂在通过现状探寻本质。本文介绍了我国大型超市在低碳方面的基本情况，着眼于整个零售链，从能源和商品的两个方面详细分析说明，发现其在日常运营中的问题、原因和可改进之处等。同时，经过对各种专业资料的有效提炼，了解发达国家大型超市在节能减排方面的已有经验，从低碳管理、低碳宣传、低碳物流和网络销售等方面，提出可行性的对策和建议等，力争探索我国大型超市在“低碳”方面的本土化经营之道。
作品图片
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 撰写目的：本文旨在探讨大型超市在管理、技术、物流、包装等方面的节能减排之道，并提出可行性方案。 基本思路：首先，开展理论性调研。搜集大型超市节能减排方面的资料，以及一系列政策、法规等，了解现有的基本情况。其次，通过实地调研获取第一手资料。通过数据分析，发现其在节能减排方面的问题，并根据国内外超市已有的成功经验，结合实际情况，寻找低碳的发展之道。最后，结合成员的专业知识，对其提出可行性建议和对策。
科学性、先进性及独特之处
- 科学性：报告内容来源于实地调查和专业论文。 先进性：低碳经济的发展是一个流行趋势。零售业是发展低碳经济中重要的一环，作为其主要组成部分的大型超市，具有很高的研究价值。 独特性:是对我国大型连锁超市的低碳问题分析较全面的研究。
应用价值和现实意义
- 实际应用价值：我国零售业在保持高增长的同时，也成为服务业中的耗能大户。它在营业期间的照明、空调、冷冻冷藏设备等耗电量巨大，其中以百货商店和大型超市为甚。因此，这就成为了大家普遍关注的焦点问题 现实指导意义：作为社会再生产的重要环节，零售业同时引导了低碳生产和低碳消费。开展节能降耗不但能降低它自身的经营成本，还会对公众起到引导和教育作用，更能提高自身的竞争能力，是倡导低碳经济最广泛最直接的宣传途径
作品摘要
- 我国大型超市作为排碳大户，其节能减排问题越来越得到重视。我国现有的外资超市已走在低碳的前列，我国本土超市仍处于初步探索阶段，但前途可观。 本项目对我国零售业态中大型超市的日常运营与管理进行调研，通过问卷调研，实地访谈、考察等调研方法获得一手材料，并对数据进行整理分析，岂在通过现状探寻本质。本文介绍了我国大型超市在低碳方面的基本情况，着眼于整个零售链，从能源和商品的两个方面详细分析说明，发现其在日常运营中的问题、原因和可改进之处等。同时，经过对各种专业资料的有效提炼，了解发达国家大型超市在节能减排方面的已有经验，从低碳管理、低碳宣传、低碳物流和网络销售等方面，提出可行性的对策和建议等，力争探索我国大型超市在“低碳”方面的本土化经营之道。
获奖情况及评定结果
- 获北京联合大学“启明星”第四届学生课外学术科技作品竞赛一等奖。
参考文献
- [1]（国家统计局，中国统计年鉴2007——2010，能源，按行业分能源消费量 ，批发、零售业和住宿、餐饮业） [2]中国商业联合会专家工作委员会.2010零售业新年十大展望.封面报道[J].2010 [3]陈芳.超市360度节能减排.消费导刊[M]2008(8):36-39 [4]徐薇.谢来辉.低碳经济引领商业发展新潮流.海外商业文化[M]2010(2):90-91 [5]陈颐.碳减排催生新型绿色零售业.经济日报[M]2007(5) [6]亮剑：全国节能减排政策一览.广东科技[M]2009(7) [7]李炯.沃尔玛：从绿色供应链中掘金[N].第一财经日报.2008-5-16 [8]何振红.徐晓然.武汉中百扎实开展“零售业节能行动”[N].经济日报.2007-10-18 [9]王涛.发展低碳经济 促进经济复苏[N]. 经济日报.2009-11-19(15) [10]肖京华.加快服务业发展促进节能减排[J].中国国情国力2007(8):32-34
调查方式
- 走访、问卷、现场采访、人员介绍、个别交谈、书报刊物、统计报表、文件、集体组织、自发。
同类课题研究水平概述
- 1、国际上已颁布的相关法律：2003 年2 月24 日，英国首相布莱尔发表了题为《我们未来的能源—创建低碳经济》的白皮书，首次提出低碳经济概念，计划到2010 年一氧化碳排放量在1990 年平上减少20%，到2050 年减少60%，建立低碳经济社会。2009年6 月22 日，《美国清洁能源安全法案》获得众议院通过，该法案规定，美国有权对包括中国在内的不实施“碳减排”的限额国家进口产品征收碳关税。 2、我国已有的法律法规：2007年，商务部组织编制《超市节能标准》、《零售业节能降耗技术、产品目录》。2008年4月1日，新修订的《中华人民共和国节约能源法》正式实施，修订后的节能法明确提出将节约资源作为我国的基本国策。 3、外资超市的已有行动：2009 年10 月，全球零售巨鳄——沃尔玛超市先后与科技部和商务部、农业部分别签署了有关科技节能和农超对接的备忘录，为其在华的可持续发展战略的实施迈开了坚实的一步。 2009 年11 月，在首届“世界低碳与生态经济大会暨技术博览会”上，“沃尔玛”首次以“低碳超市”的形式亮相世界低碳大会。“家乐福”等零售巨头，在不到一年时间里新建或改造了数百家“零碳”未来超市。 4、研究现状 物流：减少空驶里程、改进装车方法、争取当地采购、选择合理的运输方式。物流环节的节能减排要求零售商具备较强的协调与组织能力，并与自己的供应链伙伴具有比较和谐的协作关系。包装：日本超市，消费者自行携带购物袋；我国08年“限塑令”；“限塑卡片”顾客每次自带购物袋时在卡片上盖章，集齐一定数量的章后可以换购一定金额的购物券或者直接从购物金额中扣除一定金额；减少不必要的包装；包装的回收和循环使用。商品：加大节能商品、绿色商品、环保商品的比重，在经营手法上可采用大力宣传、开设专柜等方式。管理：能耗管理制度化、法规化。技术：大力应用节能技术、改造响应耗能系统。宣传：多种宣传活动。 5、尚存在的问题：低碳超市投入大，回报短期不见效，各区域状况不一样，当地政府政策支持。低碳商店落地难，缺少行业标准和监督。
