基本信息
- 项目名称：
- 新型尸体标本保存液的研究
- 来源：
- 第十一届“挑战杯”国赛作品
- 小类：
- 能源化工
- 大类：
- 科技发明制作B类
- 简介：
- 本研究研发了一种不含甲醛的新型尸体标本保存液，并申请了国家发明专利。 我们从肉类食品添加防腐剂得到防腐的启发，将食品防腐剂运用到尸体标本保存上，发明了一种以壳聚糖及其衍生物为主要防腐防霉成分的尸体标本保存液。 经过了两年多的研究，我们首先从霉变尸体表面，分离纯化得到三种霉菌，并针对这三种霉菌进行杀菌抑菌试验，选择复配、筛选出壳聚糖及其衍生物、双乙酸钠等食品防霉剂，再根据尸体标本的保存特点，配制成新型尸体标本保存液，并进行了动物标本试验及尸体标本试验。 应用本发明保存标本，保存效果好，防腐防霉性能可靠，标本不霉变、不收缩、颜色自然、组织柔韧、湿润，克服了甲醛刺激性强、致畸性、致癌性、污染环境及严重影响解剖学教学效果的缺点。在解剖学实验室应用，师生反映好，教学效果得到提高。我们认为本发明具有很好的社会经济效益，值得推广应用。 【创新点】 1.国内首次将壳聚糖及其衍生物等食品防霉剂运用到尸体标本保存上，防腐效果好。 2.突出了“绿色设计”的理念，不含甲醛，低毒、环保。 【自主知识产权与资助获奖情况】 1.2009年浙江省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛荣获 “特等奖”，并为公开答辩作品。 2.2009年校“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛荣获 “特等奖”，并为公开答辩作品。 3.2009年校“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛荣获 “最佳创意奖”。 4.“一种用于尸体标本保存的组合物及其制备方法”以学生为第一发明人申请了国家发明专利（申请号：200910003987.1）。 5.“新型尸体标本保存液的研究”获浙江省科技厅“新苗人才计划”项目资助。
- 详细介绍：
- 本研究研发了一种不含甲醛的新型尸体标本保存液，并申请了国家发明专利。 我们从肉类食品添加防腐剂得到防腐的启发，将食品防腐剂运用到尸体标本保存上，发明了一种以壳聚糖及其衍生物为主要防腐防霉成分的尸体标本保存液。 经过了两年多的研究，我们首先从霉变尸体表面，分离纯化得到三种霉菌，并针对这三种霉菌进行杀菌抑菌试验，选择复配、筛选出壳聚糖及其衍生物、双乙酸钠等食品防霉剂，再根据尸体标本的保存特点，配制成新型尸体标本保存液，并进行了动物标本试验及尸体标本试验。 应用本发明保存标本，保存效果好，防腐防霉性能可靠，标本不霉变、不收缩、颜色自然、组织柔韧、湿润，克服了甲醛刺激性强、致畸性、致癌性、污染环境及严重影响解剖学教学效果的缺点。在解剖学实验室应用，师生反映好，教学效果得到提高。我们认为本发明具有很好的社会经济效益，值得推广应用。 【创新点】 1.国内首次将壳聚糖及其衍生物等食品防霉剂运用到尸体标本保存上。 2.突出了“绿色设计”的理念，不含甲醛，低毒、环保。 【结论】 1.本研究的尸体标本保存液以壳聚糖及其衍生物等食品防腐剂为尸体标本防腐的活性成分，不含甲醛，防腐防霉性能可靠。 2.采用本研究的保存液保存的标本不收缩、颜色自然、组织柔韧、湿润，适合解剖教学应用，对环境无污染。 3.本研究的尸体标本保存液在解剖学实验室适用一年来，保存液性质稳定，防霉防腐效果良好。师生反映好，教学效果得到提高，具有很好的社会经济效益，值得推广应用。 【自主知识产权与资助获奖情况】 1.2009年浙江省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛荣获 “特等奖”，并为公开答辩作品。 2.2009年校“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛荣获 “特等奖”，并为公开答辩作品。 3.2009年校“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛荣获 “最佳创意奖”。 4.“一种用于尸体标本保存的组合物及其制备方法”以学生为第一发明人申请了国家发明专利（申请号：200910003987.1）。 5.“新型尸体标本保存液的研究”获浙江省科技厅“新苗人才计划”项目资助。
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作品专业信息
设计、发明的目的和基本思路、创新点、技术关键和主要技术指标
- 目的： 尸体标本经固定处理后，常保存于福尔马林溶液中，防腐效果好，但甲醛具有强烈刺激性和致癌性，严重危害人体健康并造成环境污染。本研究目的是研发一种不含甲醛的新型尸体标本保存液。 基本思路： 我们从肉类食品添加防腐剂得到防腐的启发，将食品防腐剂运用到尸体标本保存上，发明了一种以壳聚糖及其衍生物为主要防腐防霉成分的尸体标本保存液。 经过了两年多的研究，我们首先从霉变尸体表面，分离纯化得到三种霉菌，并针对这三种霉菌进行杀菌抑菌试验，选择复配、筛选出壳聚糖等食品防霉剂，再根据尸体标本的保存特点，配制成尸体标本保存液，并进行了动物标本试验及尸体标本试验。 创新点： 1.国内首次将壳聚糖及其衍生物等食品防霉剂运用于尸体标本保存。2.突出“绿色设计”理念，不含甲醛，低毒环保。 技术关键： 1.环保型尸体标本防霉剂的选择：从食品防腐剂中选择适用于尸体标本保存的防霉剂，且防霉效果好。2.尸体保存液配方的确定：根据尸体防霉特点和标本保存特点，合理选用防腐剂的浓度，配合渗透调节剂和保湿剂使用，开发出一种不含甲醛，防腐性能好和适合解剖教学应用的尸体标本保存液。 主要技术指标： 1.标本保存防腐防霉性能可靠，标本不霉变;2.保存的标本不收缩、颜色自然、组织柔韧、湿润;3.保存液比重1.0-1.3 g/cm3 ，pH值6-8，无色，无刺激性;4.贮存条件（65℃以下）性质稳定，防霉效能达一年以上。
科学性、先进性
- 本发明突出“绿色设计”的理念，首次将壳聚糖及其衍生物等食品防腐剂运用到尸体标本保存上来，所选择的食品防腐剂具有抑制或杀灭霉变尸体表面霉菌的特性，并根据尸体防霉的特点和标本保存特点，合理选用防腐剂的浓度，配合渗透调节剂和保湿剂的使用，开发出一种不含甲醛，防腐性能好和适合解剖教学应用的新型尸体标本保存液。 参考文献： 1.吴清平, 陈 威, 张菊梅, 等. 壳聚糖衍生物抗菌活性研究进展．食品科学. 2009, 30(5): 269-272. 2.Dina Raafat, Kristine von Bargen, Albert Haas, et al. Insights into the mode of action of chitosan as an antibacterial compound．Applied and Environmental Microbiolog. 2008, 74(12):3764-3773．
获奖情况及鉴定结果
- 1.2009年浙江省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛获“特等奖”， 并为公开答辩作品。 2.“一种用于尸体标本保存的组合物及其制备方法”以学生为第一发明人申请了国家发明专利（申请号：200910003987.1）。 3.“新型尸体标本保存液的研究”获浙江省科技厅“新苗人才计划”项目资助。
作品所处阶段
- 中试阶段
技术转让方式
作品可展示的形式
- 实物、产品
使用说明,技术特点和优势,适应范围,推广前景的技术性说明,市场分析,经济效益预测
- 技术特点和优势： 1.首次将壳聚糖及其衍生物等食品防腐剂引入到尸体标本防腐剂中，开发出无甲醛的尸体标本保存液。 2.研究设计突出“绿色设计”的理念，研制出不含甲醛、安全无毒，防腐性能好的尸体标本保存液，具有较强的应用价值和推广价值。 适应范围： 本研究的保存液适用范围广，不仅适用于解剖教学尸体标本保存，也可用于动物标本、海洋生物标本等生物标本的保存。 市场分析和经济效益预测： 我校解剖学实验室年需要尸体标本保存液至少10吨，目前市场上不含甲醛的尸体保存液每吨价格在1万元以上，而本发明标本保存液每吨价格为1000-2000元，具有明显的价格优势；同时应用本发明还可以减少排风系统的投入和维护的费用，若经推广使用，我国有医学院校200多家，具有很好的经济效益。
同类课题研究水平概述
- 尸体标本经固定处理后，常浸泡于5％福尔马林溶液中，防腐效果虽好，但甲醛具有强烈刺激性和致癌性，严重危害人体健康，保存液废液的排放又带来了环境污染。 目前，减少标本保存液中甲醛的方式如下：（1）通过添加防腐物质，减少甲醛使用。添加苯酚，标本颜色不佳，有不良气味；添加酒精，脱水作用太强，标本收缩率大、挥发快；添加食盐浓溶液，脱水作用太强，给解剖操作带来困难。专利公开了一种含甲醛、苯甲酸、乙醇、醋酸钠和丙酮的尸体防腐剂，但其成分仍含甲醛，仍会对接触人员身体健康造成伤害。（2）不含甲醛的保存液，Przemys报道用离子液进行标本防腐，效果良好，但它仅适用于器官小组织，不能用于大体标本。（3）塑化技术制作保存人体标本，成本高(每具标本10万-100万人民币)，标本主要用于陈列、展览。以上各种材料和制剂，要么存在材料价格昂贵，难以推广普及，要么存在防腐防霉不理想、试剂稳定时间短等缺点，难以推广应用。 从上可知，要消除甲醛对广大医学师生健康的影响，只有从根本上解决保存液的问题。寻求一种价格相对低廉、有效、无毒、环保的尸体标本保存液已经成为广大医学师生的愿望。 壳聚糖的抑菌性能在果蔬保鲜以及植物防病方面已有应用，壳聚糖对多种细菌、真菌具有广谱抗菌功能，被广泛地应用于医药领域，取得了满意的效果。壳聚糖及其衍生物抗菌作用机理主要有如下两个方面：一是壳聚糖的正电荷的吸附带负电荷的细胞壁，改变了细菌细胞膜的选择透过性，而起到抑菌杀菌作用；二是壳聚糖通过渗入进细胞体内，吸附细胞体内带有阴离子的细胞质，并发生絮凝作用，扰乱细胞正常的生理活动，从而杀灭微生物。壳聚糖是一种天然生物阳离子物质，而生物标本的蛋白纤维表面电位是负的，两者具有很强的亲和力，而且，壳聚糖具有易成膜的特性，壳聚糖分子中大量的-NH3和-OH强极性基团的存在，使其具有良好的保湿功能，充分保持标本湿度，不易干燥发霉。这些都使壳聚糖及其衍生物作为尸体标本防霉剂成为可能。 至今国内外尚未见将壳聚糖及其壳聚糖衍生物应用于尸体标本保存的文献报道。本项目根据“绿色设计”的理念，发挥壳聚糖的防腐防霉性和成膜特性，开发一种以壳聚糖及其衍生物等食品防腐剂为尸体标本防腐剂，在此基础上，根据尸体标本的保存特点，添加渗透调节剂和保湿剂，发明出一种不含甲醛，防腐性能好和适合解剖教学使用的新型尸体标本保存液。
