基本信息
- 项目名称：
- 浙江安吉乡村养老度假产品开发可行性分析报告
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 经济
- 简介：
- 乡村养老度假产品的开发有助于丰富社会养老服务产品内容，一定程度上解决我国目前社会化养老服务供给匮乏的问题。本文从全国层面和安吉现状分析了发展乡村养老度假的可行性和具备条件，并通过市场问卷调查获得安吉开发乡村度假的市场可行性数据，最后对安吉乡村养老度假产品开发提出了三点建议。
- 详细介绍：
- 一、引言 根据《2009年度中国老龄事业发展统计公报》，截止2009年全国60岁及以上老年人口达到1.6714亿，占总人口的12.5%，近几年更有上升的趋势。浙江省于20世纪90年代进入老龄化社会。2005年底，全省60岁以上的老年人口为652．67万，占全省总人口的14．14％，其中80岁以上高龄老人为88．74万。预计到2044年老年人口将达到最高峰，峰值为2147万人，占总人口的41％左右。老年人口增速加快，空巢化趋势日益突出，老年人的养老、医疗、照料等压力和社会影响已经凸显。传统家庭养老功能日渐式微，政府建设的福利性养老院难以满足需要，而社会化养老服务供给匮乏[1]-[3]。 乡村度假作为一种国内较为新型的度假模式，吸引了很多城市居民，其中就有大批退休的“银发族”。乡村养老度假产品的社会化养老服务功能愈来愈明显，其发展有助于减轻社会养老服务产品单一的问题，为那些曾经为国家、社会和家庭作出了重要的奉献退休老人们提供了另一种养老方式。 国外对乡村养老度假的研究尚不多，主要运用定量的方法对市场需求、产品类型等方面进行研究[4]-[7]。 国内研究者多从定性研究的角度对农村养老度假村的模式设计、运作管理、运作障碍、措施建议、开发模式、开发策略等进行研究[8]-[9]。但总的来说乡村养老度假属于国内一个较为崭新的研究领域，目前对此方面的研究较少。 二、中国发展乡村养老度假产品的可行性分析 （一）中国进入老龄化社会，合适的养老度假地的发展成为一种必然 中国是世界上唯一一个老年人口超亿的国家。中国正以跑步的速度进入老龄化社会，而处于长三角地区的上海市、浙江省和江苏省65岁及以上老年人口在全国各省市区中居第一、第二、第三位。人口结构和素质的改变，将极大影响老年人市场在旅游业在中所占的份额。当今社会经济发展迅速，伴随这生活方式和社会观念的改变，“养儿防老”与子女媳婿住在一起不再是老年人唯一的选择。，而在中国老年人养老度假场所却相当匮乏，据有关调查显示，中国老年人想要居住在养老院面临着“民营太贵，公办太少”的问题，而且能够让老年人进行养老度假的场所更是少之又少。越来越多的老年人会选择离开子女身边，到环境适合的旅游胜地进行养老度假。而乡村具有适合老年人生活的良好的环境，相对缓慢的生活节奏，是老年人进行乡村养老度假优良选择地，但是中国的乡村养老度假没有成型的规模，具有较大的发展空间。 （二）中国人“落叶归根”的思想观念使养老度假居住场所需求增加 “落叶归根”的思想一直是中国人所追求的思想境界。当今的老年人有许多是从农村走出去，在外乡城市居住多年，往往有想要回到自己的家乡或者与自己家乡相仿的农村进行养老度假的需求。回忆过去是老年人所具有的心理特征，回到原来居住过的地方对早年生活进行回味是是吸引老年人进行乡村养老度假的重要原因。但是老年人以前生活过环境都已随着时间的迁移而改变，对于老年人进行度假时所需的居住场所也十分的匮乏。所以建造适合老年人生活的居住环境也成为吸引老年游客的重要因素。 （三）乡村旅游的发展为乡村养老度假开辟了市场 近年来，乡村旅游发展迅速，在旅游业中占据着相当大的市场份额。在乡村旅游迅速发展的今天，老年人群是乡村旅游发展的重要市场，占到了相当大的比重。老年人从工作岗位上退休，具有相当多的闲暇时间，而当今社会的经济发展迅速，老年人也具有相对固定的收入，且据调查显示多数老年人喜爱的乡村旅游，享受乡村自在的生活方式，在乡村旅游过程中心情得以舒缓。乡村旅游的发展为乡村养老度假的开发奠定了良好的市场条件。 三、安吉发展乡村养老度假产品的现有条件分析 （一）安吉县优越的地理位置及环境 安吉县位于浙江省西北部是中国有名的生态县。安吉县邻近杭州、嘉兴、上海、南京、苏州等城市，被誉为“都市后花园”。距上海220公里，杭州60公里车程仅1、2个小时。整个县以发展旅游业而闻名全国，是上海、杭州、苏州、南京等地市民进行乡村旅游的首选之地。 安吉县是中国有名的竹乡，更是上海的母亲河“黄浦江”的源头所在地，整个安吉县景区众多，全县森林覆盖率达到69.4%，拥有山林198万亩，被誉为“植物王国基因库”的省级自然保护区——龙王山就坐落于安吉境内。安吉以其独有的“浦江源文化”、“竹文化”以及秀丽的风景吸引了大批游客，其中包括大量以度假休闲为主要目的的老年人游客。清幽的环境，清新的空气是都市人所追求的最真实的大自然，自然空气中的高氧负离子含量是适合老年人养老度假的天然氧吧。 （二）安吉县乡村生活环境的改善 随着新农村建设的不断推进，安吉乡村基础设施和居住环境得到改善。为打造名副其实的“中国最美丽乡村”。截止到2008年底，全县15个乡镇中，12个乡镇命名为全国环境优美乡镇，还有三个乡镇命名为市级生态乡镇；全县187个行政村中，有86个行政村命名为县级生态村，28个行政村命名为市级生态村。在打造精品村的同时，推出“村村有特色，户户有风格”的特色乡村理念。随着“美丽乡村”体系的形成，安吉乡村在接受整治、改造以后，不仅保留了乡村的特色还创造了更加适合城市人所能接受的旅游方式。 农村发展水平的不断提高为安吉乡村旅游的发展提供强有力的保障。根据安吉县环境保护局“2010年安吉县社会主义新农村建设工作要点”提出：要加快发展休闲农业与乡村旅游业。这为安吉开展乡村度假养老提供了良好的平台。在此基础上，进行适合老年人养老度假的调整，将可以吸引更多的老年人前来。 四、安吉县乡村养老度假市场需求特征分析 （一）调查概况 本次调查采用的方法是调查人员在安吉本地及湖州其他地区、杭州、嘉兴以及网上调查的方式进行发放问卷采样的做法。然后将采样数据输入excel统计软件进行统计分析，得到所需的统计结果。本次调查共持续3天时间，问卷发放地点包括安吉黄浦江源景区、杭州西湖等地，调查对象主要是针对安吉县城市民及杭州、嘉兴、上海等地的游客。共发放问卷150份，回收144份，其中无效问卷0份，有效问卷144份，问卷回收率为96%，回收问卷有效率为100%。 （二）调查数据及分析 1.被调查者个人背景信息统计 表1 被调查者个人背景信息统计 性别 本次被调查者中女性比例占62%，男性比例占38% 年龄 本次被调查者中年龄在51—60岁占到35%，35－50岁占21%，61—70占29%，35岁以下占13%，71—79岁2%，79岁以上的没有。 职业 本次被调查者中职业为专业技术人员、个体户的被访者各占19%，教师占18%，政府组织人员、务农占15%，会计占8%，其他职业占6%。 户口性质 本次被调查者中户口性质以非农业为主占到52%，而农业性质占到48%。 常年居住地 本次被调查者中现在居住在安吉县本地占30%，嘉兴地区被访者为27%，安吉县以外的其他湖州地区占11%，杭州和上海被访者各占11%，其他地区占10%。 受教育程度 本次被调查者中初中及以下水平的被访者占25%，初中教育受教育水平为27%是被访者所占比例最大的部分，高中文化水平占23%，大专水平占21%，本科及以上水平仅占4%。 子女数量 本次被调查者中，拥有1个子女的占35%或者2个子女的占40%，3个子女占13%，有4个或4个以上子女的占到12%。 月收入 本次被调查者中月收入情况中2001—3000元的占39%，2000元以下占37%，3001—4000元的占20%，4000元以上的占4%，在所有被调查者月收入在2001—4000元之间的人群最多，具有一定的消费水平。 调查对象男女比例、户口性质比例相对均衡，大多数被访者是安吉本地或者是周边城市的居民，年龄在51岁至70岁的调查对象是已经步入老龄化的老年人或者是即将步入老龄化中年人，是乡村度假养老最主要的年龄段人群。被访者的职业分布多样化，其中为职业为专业职业技术人员，个体户的被访者各占19%，教师占18%，月收入在2001—4000元的所占比例比较大，具有一定进行养老度假的空闲时间与金钱。在本次被调查者中，所有被调查者都有子女，在被调查者中，拥有1个子女占35%或者2个子女的占40%，3个子女占13%，而对于年纪更大一些的被访者中，有4个或4个以上子女的占到12%，符合调查我国基本情况。被调查者的初中及以下水平的被访者占25%，其他被访者具有一定的文化水平，中老年人的文化水平不高，符合中老年生活时代受教育水平，表明被调查者的文化程度较高，问卷质量得到保障。 2. 被调查者旅游决策的统计分析 （1）安吉知名度调查 在本次被调查者中，63%的被访者对安吉是了解的，29%的被访者对安吉有一点了解，只有8%的被访者没有听说过安吉，表明安吉具有一定的知名度。 （2）安吉旅游参与度调查 在本次被调查者中，72%的被访者到安吉进行过旅游，28%的被访者未到安吉进行过旅游，安吉是大众旅游地的优秀选择。 （3）安吉旅游吸引物调查 在本次被调查者中，22%的被访者到安吉旅游是因为安吉是中国竹乡，想去看竹海，31%的被访者到安吉旅游是因为安吉是黄浦江源，想去寻根，32%的被访者到安吉旅游是因为安吉是中国最美丽乡村，想去感受下乡村的生活15%的被访者想去安吉置办一些土特产。说明大部分的游客想到安吉感受乡村旅游，这体现了现代人重返乡村体验朴素生活的态度的转变。 （4）安吉乡村养老度假意愿调查 在本次被调查者中，58%的被访者愿意到安吉进行乡村养老度假，19%的被访者暂时没有考虑。这表明安吉开发养老度假产品具有一定的市场。 （5）选择外出进行养老度假的原因调查 本次被调查者中，认为子女太忙，没有时间陪伴具有孤独感占25%，认为外出养老度假可以交到更多朋友占14%，认为离开自己长期居住的环境，体验不一样的生活的占26%，认为可以缓解与子女媳婿之间的家庭矛盾占16%，想要回到自己以前生活的地方或者环境相近的地方回忆过去的占19%，从中可以看出老年人进行养老度假的原因有很多种，离开长期生活的环境，体验不一样的生活方式是主要原因占26%，然而子女太忙存在孤独感也是很重要的因素。 （6）乡村养老度假的硬件偏好调查 在本次被调查者中想要设施齐全的占28%，想要有专人照顾的占28%，生活环境清幽、自由、有独立的生活空间的占47%，是大多数被访者所要求的条件，而想要原生态乡村生活的被访者只占11%。 （7）乡村养老度假参与活动偏好调查 在本次被调查者中，进行乡村养老度假时想要的活动中打牌、打麻将等活动的占13%，组织老年人进行有益健康的运动（慢跑、登山、垂钓等）的占23%，组织到其他各个乡村看看，体验下不同的风俗的占25%，可以走遍安吉的大小景点的占15%，到农田做简单的农务16%，想体验其他活动的占8%。大多数被访者还是喜欢有益身心的活动。 （三）调查分析。 经过对乡村养老院的问卷调查的分析看来：现在的中老年人大多数是愿意外出旅游来丰富日常的生活，而乡村旅游往往是他们愿意选择的旅游方式。 现在大多数中老年人通常拥有退休金和子女的日常支助，再加上平常的生活积累等，拥有较为丰富的闲暇资金和空闲时间，是正在崛起的旅游消费群体。在针对于旅游地的选择上，多数中老年人愿意到安吉进行乡村旅游，并且呆上一段时间，体验不一样的生活环境以及拥有自由的生活空间。 由于日常生活中，老年人常常存在孤独感与怀旧的情节，所以在进行乡村养老度假的同时，中老年人会选择有益身心的活动以及体验不同的民俗风情以放松自己的心情，结交更多的朋友缓解现实生活所存在的心理压力，缓解老年人的心理压力。 对于居住的环境，中老年游客会选择适合自己生活的方式，主要以清静、自由为主。 五、发展安吉县乡村养老度假的建议 （一）创造适合老年人生活的居住条件 老年人是一群怀旧的人群，又是一群对于舒适度要求较高的人群。对于老年人的居住条件，所居住的建筑不同于农村新建的楼房。安吉乡村现阶段还存在着年代相对久远的“土胚房”，其外观是由黄泥筑起的小屋子，房屋内“冬暖夏凉”，是当地许多老年人选择的住房。这些房子通常鉴于几十年以前，看似年代久远，可是也往往是现代中老年人最为真实记忆的缩影。在条件允许的情况下对看似年代久远的“土胚房”进行一番改造，在保留原有历史的基础之上，将内部环境整理为较一般“土胚房”更为整洁，内部设施也更齐全，方便中老年人生活的生活居所。 老年人居住环境的周围远离城市的噪音，安吉的乡村远离县城及周边城市，属于城市的郊区位置，由于森林与竹林的覆盖，处于一片山清水秀又具备田园风光的梯田之上。四周是山林，远处又又小溪流水的田园上，既可以呼吸新鲜的空气，也可让人体验大自然，享受不同于城市喧嚣的环境。为老年人提供所喜欢的安静的生活环境， （二）为老年人度假休闲提供专业的服务 老年人是一群特殊的旅游服务群体。他们行动较为缓慢，追求以观光休闲、休养生息为主的生活方式。针对于老年人的特殊性，在对其进行服务的时候既要有专业的服务水平，又要让老年人具有一定的主动性，适合他们的生活习性。因此服务人员的要求就相对较高，不仅需要专业的服务，更加需要过硬的心理素质与服务素质，了解老年人想要的是什么，给予最及时的服务。 简而言之:当老年人想要服务的时候，服务人员会及时出现，但老年人认为一切自己可以应付的时候，服务人员不会影响老年人的生活。除了日常的基本生活照理，老年人具有绝对的自由。 （三）开展有利于老年人身心健康的有益活动 老年人到乡村进行度假旅游，不适合攀爬高山，下水捕鱼等农家活动，对于来年人的活动当以轻松，休闲为主。在老年人在此度假期间，开展有益于老年人身心健康的活动。根据度假养老村周围环境，可以组织老年人进行垂钓、进行矮小山体的攀爬活动。结合乡镇发展特色，组织老年人去其他村庄体验各个村庄不同的特色。 现代的老年人往往那个拥有一技之长，他们有的会吹箫，有的会二胡，等等，许多中国的传统乐器是由竹子做成的，身在竹林之中，让老人们就地取材，施展自己的才华，与大家一起交流，同样乐趣无穷。 组织老年人参加乡间的民俗活动，比如舞龙舞狮、戏曲表演，更有安吉所独有的竹乐，让老人们体验在城市中所享受不到的乐趣。
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作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 本作品撰写的目的一是为了大致摸清省内城市居民的养老意愿；二是为乡村养老度假产品的构建提供初步设想与建议。 本文根据我国及我省目前的养老现状和困难，提出需因地制宜地发展能满足老年市场需求的养老产品，指出在发展乡村养老度假十分可行。接着通过问卷调查及访谈调查，了解省内城市居民对乡村养老度假以及在安吉进行乡村养老度假的意愿。最后对构建安吉县乡村养老度假产品提出相应建议。
科学性、先进性及独特之处
- 1.作品研究对象新颖。乡村旅游(度假)是近几年旅游研究的热门，但乡村旅游(度假)与居民养老相结合的产物——乡村养老度假，国内外研究甚少； 2．作品内容科学。作品运用桌面调查、问卷调查、访谈调查等多种调查方法，一定程度上保证作品内容及最后的结论具备较高的科学性；
应用价值和现实意义
- 1.实际应用价值 ①对安吉县制定民营养老服务产品相关政策提供一定的借鉴；②对我省乡村民营企业或个人从事乡村养老度假产业具有一定的理论指导意义，并能为其提供市场需求信息；③对我省民营企业或个人从事其他类型的养老服务业提供一定的市场信息和开发模式的借鉴。 2.现实指导意义 （1）有助于社会养老服务产品的多样化发展。（2）有助于丰富农民收入来源，解决农村问题。
作品摘要
- 乡村养老度假产品的开发有助于丰富社会养老服务产品内容，一定程度上解决我国目前社会化养老服务供给匮乏的问题。本文从全国层面和安吉现状分析了发展乡村养老度假的可行性和具备条件，并通过市场问卷调查获得安吉开发乡村度假的市场可行性数据，最后对安吉乡村养老度假产品开发提出了三点建议。
获奖情况及评定结果
- 无
参考文献
- 1.2009年度中国老龄事业发展统计公报； 2.浙江省人民政府办公厅关于促进养老服务业发展的通知
调查方式
- 问卷调查及现场访谈调查
同类课题研究水平概述
- 1.国外研究现状 国外对乡村度假的研究主要集中在乡村度假发展动因、发展的作用、度假者行为研究和乡村度假的可持续发展等几方面(Richard Sharley，2007)（Derek Hall,2004）（Arie Reichel ,2000）（]Isabelle Frochot，2005）（Stefan Gössling1，2002）。 2.国内研究现状 近几年国内对乡村旅游探讨热烈，而国内学术界关于乡村度假旅游尚缺乏系统的理论研究，理论的发展落后于时间的步伐（姜财辉&陈永昶，2006）。但已有部分研究乡村旅游的文献中明确指出，乡村度假是未来乡村旅游的发展方向，且国内乡村旅游也正朝着乡村度假方向发展（吕爱琴&刘爱荣，2002）（王云才等，2005）（马艳平，2007）。由文献材料可知，国内学者（唐代剑、刁宗广、姜财辉、陈永昶、王铄、黄远林、徐清、王铄等）目前重点对中国发展乡村度假的意义和前景、乡村度假的开发前提条件、国内乡村度假开发类型及模式、国内乡村度假发展方向等内容进行较为深入的研究。 二、关于乡村养老度假 国外对乡村养老度假的研究尚不多，主要运用定量的方法对市场需求、产品类型等方面进行研究。乡村养老度假在国内属于一个较为崭新的研究领域，目前对此方面的研究较少。研究者多从定性角度对其模式设计、运作管理、运作障碍、措施建议、开发模式、开发策略等进行研究。
