主办单位: 共青团中央   中国科协   教育部   中国社会科学院   全国学联  

承办单位: 贵州大学     

基本信息

项目名称:
“河南省农村婴幼儿食品安全”调查分析报告
小类:
社会
简介:
面对当前食品安全问题层出不穷的现象,我们小组对河南省农村婴幼儿食品安全进行抽样调查,分析调查中的一些现象和调查结果,找出问题,分析问题,提提出解决一些的方法和措施。
详细介绍:
为了充分反映农村婴幼儿食品安全问题,此次调查我们走访了大量村庄,它们距城镇远近各有不同。同时,针对不同家庭进行调查。主要以有婴幼儿的家庭为选择调查对象。本次调查采取抽样调查的方法,针对农村婴幼儿食品安全问题,具体调查对象包括婴幼儿家长和部分儿童,被调查人数约2000余人。然后对调查结果进行全面有序的分析,认识到河南农村婴幼儿在食品安全中存在的问题(食品生产环节的状况、食品购买的误区、食品存放的误区以及食品安全的监管缺陷等)找出相应的解决方法,同是希望引起父母、政府、媒体等社会各界的重视,一起打造一个安全、卫生的婴幼儿食品市场。

作品专业信息

撰写目的和基本思路

撰写目的: 通过调查发现农村婴幼儿食品出现的安全隐患,提出相应的意见和建议引起人们的关注。 基本思路: 通过问卷以及文案调查,从食品来源、购买、食用等方面进行分析,发现存在的一些问题,并提出自己的意见和看法。

科学性、先进性及独特之处

我们通过问卷调查,取得真实可靠的数据,以及查阅相关文献资料,并对此进行分析。针对农村和婴幼儿食品安全两大社会热点问题,进行综合分析,对加快我国建设社会主义新农村、发展科学发展观具有推动作用。

应用价值和现实意义

近年来食品安全问题层出不穷,尤其是在农村,婴幼儿食品安全存在更多的隐患,而这些隐患并没有完全引起这些地区家长及相关部门的重视,本次调查可以促使人们对农村婴幼儿食品安全更加重视,使相关机构和部门采取相应的措施,解决存在的问题。

作品摘要

由于近年来食品安全问题层出不穷,尤其是在距城镇较远的农村,食品安全存在更多的隐患,而这些隐患并没有完全引起这些地区家长的重视,我们通过走访调查问卷的形式,调查了河南农村婴幼儿食品安全问题,了解其在食品的选择、购买和食用、存放等方面存在的问题,以文字表格和视图的形式对此做了分析和比较,发现一些问题并对此提出了一些意见和建议。

获奖情况及评定结果

参考文献

《中华人民共和国食品安全法》 《食品安全法律法规手册》出版社:中国民主法制出版社 《首份农村儿童食品安全调查报告》 《扬子晚报》 《经济半小时》

调查方式

走访、问卷、现场采访、个别交谈、亲临实践、书报刊物、集体组织

同类课题研究水平概述

针对这一课题,我国主要对食品安全存在的问题进行深入研究,其中包括:食源性疾病、农药残留、兽药残留、重金属、天然毒素、转基因食品、有机污染物等引起的化学性污染以及非法使用食品添加剂等。在这一方面,国内专业人士不断的探索,取得了不小成绩,但对于层出不穷的食品安全,专业人士不仅针对食品本身进行专业深入的研究,对于一些制度政策,以及人们的日常习惯等各方面进行相关研究。就国外而言,他们针对食品安全问题的研究相对于国内而言,其起步较早,制度相对完善。通常是严把源头关——监管触角伸向产地,重视流通环节——为每份食品“建档案”,食品造假要出狠招重罚,完善食品安全法, 用法律来保障等。 ,
建议反馈 返回顶部
Baidu
map