基本信息
- 项目名称：
- 对河南省速冻食品行业发展及其问题的研究—基于速冻调理食品行业集群模式的分析
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 经济
- 简介：
- 该作品立足于河南本土的实际，选取了河南省的优势产业——速冻产业作为研究对象。既分析了该产业发展过程中值得学习的经验，也指出了目前应当客服的问题和可行方法。采用多种调查方法，大量数据，真实可靠，值得参考
- 详细介绍：
- 首先，作品由河南速冻食品行业集群的现状入手讨论起形成的原因。然后分析了集群这种发展方式对于速冻食品行业发展的影响。接着，对速冻食品行业未来的发展进行了展望，并分析了其现在所面对的问题和可能解决方案。
作品图片
作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 农副食品加工时河南省的优势，而速冻食品行业则指河南省在这一领域内做出最突出的成就之一。其对于带动相关产业的发展，促进改善民生而言就有很大的积极作用。为了发现其发展壮大的先进经验以对其他产业形成参照及发现其不足与问题，促进其发展，作此论文。
科学性、先进性及独特之处
- 以集群的视角进行切入,视角独特.在研究过程中既有经济理论的指导分析,也有实践经验和统计数据的支持,真实可靠.立足解决现实问题.有现实意义。
应用价值和现实意义
- 立足于解决我省速冻食品行业现在发展过程中所面临的主要问题,包括分销渠道有限等等,对于促进我省速冻食品行业进一步发展有很好指导作用。
作品摘要
- 本文从河南速冻调理食品产业集群的现状入手，通过分析产生该种现状的原因，展望产业发展的未来，揭示了该产业在河南省国民经济发展过程中所起到的重要作用及其继续做大做强的潜力。同时也指出目前产业发展所遭遇的主要问题。论文通过对市场统计数据的分析以及与国际先进经验的比较，建议河南速冻调理食品在发展过程中应当采取积极拓展产品销售渠道，发展业务市场；大力发展冷链物流产业以提高产品输出能力等发展策略，促进行业持续健康发展。
获奖情况及评定结果
- 时间：2010年5月 地点：河南财经政法大学 参与单位：河南财经政法大学 所获评定：星火论坛二等奖 时间：2010年11月 地点：河南财经政法大学 参与单位：河南财经政法大学 所获评定：“暑期优秀实践团队”“暑期实践一等奖”
参考文献
- [1].范剑勇•《产业集聚与地区差距:来自中国的证据》[A]•张曙光,邓正来•中国社会科学评论, 2004,第1卷[C]•北京:法律出版社, 2004 [2].赵强,王春辉•《产业集群理论综述》2006 [3].波特•《竞争论》[M]•北京:中信出版社, 2003 [4].关爱萍.《我国传统产业集群发展分析和思考》[J].开发研究, 2005, (2) [5].胡宇辰等.《基于产业集群发展的政府职能分析》[J].经济问题探索, 2004, (11) [6].王辑慈等.《创新的空间———企业集群与区域发展》[M].北京大学出版社, 2001 [7].中国产业集群(第1、2、3辑) [M].机械工业出版社, 2005 [8].林毅夫.《发展战略与经济发展》[M].北京大学出版社, 2004 [9].波特.《国家竞争优势》[M].华夏出版社, 2004 [10].《中国统计年鉴》2006 2007
调查方式
- 走访 现场采访 人员介绍 个别交谈 书报刊物 统计报表 文件
同类课题研究水平概述
- 速冻调理食品行业属于朝阳产业，作为一个发展潜力巨大的行业，社会是很多研究机构都对其有过研究。有发展方面的研究，有问题的研究，也有未来走向的研究。但他们无一例外都是从一个整体发展的角度上来思考，并不像本文一样单以一个小切口——集群来研究速冻。 速冻食品产生于日本，所以这方面的研究以日本国内的论文最为先进。中国速冻行业起步与上世纪80年代，到现今也只有短短的20年发展历程。但是随着中国经济的发展，对速冻行业的研究也呈几何式的增长，有越来越多的新思想注入到速冻行业的发展当中。 国内对速冻食品行业的研究仍处于低层次阶段，但是其发展势头良好，较之几年前相比，已有很大改善。其发展走向越来越注重研究性、技巧性、实用性。目前国内的研究有一特点，就是研究与生产相结合的比例不断加大，很多研究直接投入到生产中，这也大大增强了论文的实用性。 国外这方面因其起步早，所以较之中国他们的研究更为完善，能够从整体上系统的概述其发展过程，但大部分的研究角度仍是从一个整体的高度来看，这不可避免的会产生局限的地方。所以现在有越来越多的学者号召从小切面来研究大问题。
