据国外媒体报道，2011年星巴克开展数字化创新，在移动领域内大举迈进。周一公布的最新数字表明这一战略相当奏效。星巴克副总裁兼数字企业总经理亚当·布洛特曼（AdamBrotman）表示，从1月起到现在，星巴克已经处理了2600多万次移动支付；而且其中有600多万起交易发生在过去的9个星期内。这些数据显示，有越来越多的消费者选择使用星巴克移动应用来为他们的日常咖啡消费付款。
移动支付是星巴克iPhone和Android应用的一个突出的特点，今年1月在美国推出。消费者可以使用该移动应用给数字“星巴克卡”充值，并在9000多家星巴克店的收银处通过扫描一个二维条码进行支付。该项目于11月在加拿大推出，并将在2012年1月登陆英国。
在2011财年，用户充值到星巴克卡的金额高达24亿美元，其中1.1亿美元是通过星巴克移动应用充值到卡上的。移动数字充值金额占全部充值金额的大约5％。布洛特曼说，使用移动应用给星巴克卡充值和自动充值都非常简便，用户们很喜欢这种简便性。
星巴克移动应用也提供了电子礼物功能，用户可以从他们的手机上发送星巴克电子礼物。这个功能在6月时推出（之前只能在网站上使用），目前通过移动设备发送的电子礼物已经占到了电子礼物发送总量的10％。
在移动领域中获得的早期成功促使星巴克推出了像StarbucksCupMagic这样的实验产品。StarbucksCupMagic是一个为节假日推出的应用，它可以给用户在星巴克咖啡店内的体验增加一个“增强现实”层：当你把手机摄像头指向星巴克杯子、咖啡袋或在店内标牌上的某个角色的图像时，你就可以看到它变得栩栩如生。
