Аппетит подскажет

Бывает так, что постоянно хочется то соленого, то сладкого, то сыра, то рыбы… Ошибочно думать, что это каприз. Так организм сигнализирует, каких веществ ему не хватает.

О чем говорит аппетит?

О чем говорит аппетит?

Острое

Последнее время еда тебе кажется пресной. Ты обильно приправляешь блюда специями, особенно перцем. Но этого недостаточно, хочется корейских салатов и острых соусов.

Внезапная тяга к острому говорит о проблемах с пищеварением. Возможно, последнее время ты отдавала предпочтение жирной и  тяжелой пищи. В перце содержится алкалоид капсаицин, это вещество способствует увеличению слюноотделения и желудочного сока, стимулируя, таким образом, пищеварение.

Совет:  необходимо пересмотреть рацион, сократив прием жирной и белковой пищи. Овощи, фрукты и отруби наладят работу кишечника.

Мясо

Постоянно хочется мяса. Даже, кажется, на завтрак не откажешься от отбивной.

Так сказывается недостаток железа. Его низкое содержание вызывает сонливость, апатию, слабость, ухудшает зрение и способность концентрироваться, вероятны боли в спине, бледнеет кожа лица.

Совет:  мясо – трудно усваиваемая пища, есть можно не чаще 3-4 раза в неделю. Продукты, содержащие железо – гречневая каша, яблоки, шпинат, инжир.

Соленое

Сложно устоять перед соленьями, когда в организме недостаток калия. Сказывается это на мышечной слабости, нарушении сердечного ритма, скачках давления и раздражительности. Калий регулирует кровяное давление и поддерживает активность нервных и мышечных клеток.

Совет:  тягу к солененькому лучше утолить продуктами, богатыми калием. Это изюм и курага, бананы и орехи, минтай и гречка, красное вино и картофель, шпинат и щавель.

Сыр

Привычных 30-40г сыра в день тебе недостаточно. Вот уже несколько дней это норма превышает 100г, что говорит о нехватке триптофана – аминокислоты, способствующей выработке серотонина. Недостаток гормона счастья может привести к депрессии, нарушить сон, ухудшить память.

Совет:  отдайте предпочтение нежирным сортам сыра, дополните рацион бананами, картофелем и кукурузой.

Шоколад

Шоколадки стали неотъемлемой частью твоей жизни. Раньше пару кусочков усмиряли твою тягу к шоколаду, а сейчас ты без него не можешь думать, действовать, жить. Но во всем должна быть мера, тебе не хватает магния.

Недостаток магния сказывается на стрессоустойчивости , что приводит к бессоннице, головным болям, плохому настроению, слабости, аритмии и пониженной работоспособности.

Совет:  продукты, богатые магнием – овсянка и кукуруза, фасоль и пшеничные отруби, финики, арахис и миндаль. А также тыквенные семечки, 60г которых покрывают суточную потребность в магнии. Жарить их при этом не нужно.

Карамельки и другие сладости

Карамельки, ириски, казинаки – лишь бы во рту было что-то сладенькое. Тебе не хватает хрома. Этот микроэлемент поддерживает уровень глюкозы в крови — это энергия, бодрость, отличное настроение.

Совет:  портить фигуру и зубы сладостями не стоит, отдайте предпочтение проросшим зернам пшеницы, яйцам, печени, сыру, черному хлебу.